Creme de coco pour pina colada

Cocktail de crème de noix de coco

La recette traditionnelle de la pina colada mélangée n’utilise pas d’ananas congelé, mais je trouve que cela ajoute un peu plus de saveur et réduit la quantité de glace nécessaire.Comme pour la plupart des boissons de style tiki, celle-ci utilise plusieurs styles de rhum pour atteindre l’équilibre et la saveur.

Les informations nutritionnelles sont calculées en utilisant une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. Dans les cas où plusieurs alternatives d’ingrédients sont données, le premier cité est calculé pour la nutrition. Les garnitures et les ingrédients facultatifs ne sont pas inclus.

Quel rhum pour la piña colada

La crème de coco est similaire au lait concentré, sauf qu’elle est faite avec du lait de coco et non du lait de vache. Elle est épaisse, sirupeuse et sucrée, et se présente généralement en boîte. Notez que la crème de coco est différente de la crème de coco, qui est la partie grasse et crémeuse du lait de coco en conserve que vous pouvez écumer. Le lait de coco en conserve peut être sucré ou non sucré et a une saveur plus douce et plus grasse que la crème de coco. La crème de coco est le meilleur choix pour cette recette en raison de son épaisseur et de sa richesse. Coco Casa et Coco Lopez sont deux marques populaires.

Crème de noix de coco ersatz

Comme le racontent ses amis dans le livre de José L. Díaz de Villegas, la recette originale du Monchito consistait à verser 85 grammes de crème de coco, 170 grammes de jus d’ananas et 43 grammes de rhum blanc dans un mixeur ou un shaker avec de la glace pilée, à mixer ou secouer très fort jusqu’à obtention d’un mélange homogène, puis à verser dans un verre refroidi et à décorer avec un quartier d’ananas et/ou une cerise au marasquin.

Congelez le jus d’ananas avant de l’utiliser. Dans un mélangeur, combinez la crème de noix de coco, le jus d’ananas congelé, la crème épaisse et le rhum. Versez dans un récipient de 12 onces au choix et utilisez une cerise et un ananas frais pour la garniture[12].

Recette de la crème de noix de coco

Abi est notre rédactrice en chef junior et on peut généralement la trouver dans la cuisine d’essai, en train de tester des recettes pour garantir des résultats parfaits à nos lecteurs. Férue de cuisine et de sucreries, elle est particulièrement heureuse lorsqu’elle cuisine et croit fermement qu’il y a toujours de la place pour un dessert (de préférence après un grand bol de pâtes).

Abi est notre rédactrice en chef junior et on peut généralement la trouver dans la cuisine d’essai, en train de tester des recettes pour garantir des résultats parfaits à nos lecteurs. Férue de cuisine et de sucreries, elle est particulièrement heureuse lorsqu’elle cuisine et croit fermement qu’il y a toujours de la place pour un dessert (de préférence après un grand bol de pâtes).