Boules de biscuits aux amandes et à la cerise
Oh, mon Dieu. Des beignets aux amandes et à la cerise. Laisse-toi aller. Ces beignets délectables sont absolument géniaux. Les beignets sont fourrés de cerises confites et d’extrait d’amande pour un maximum de saveur. Ils sont glacés avec un succulent glaçage au sucre en poudre aux amandes. Puis des cerises confites hachées sont ajoutées sur le dessus. Ils vont certainement guérir toutes les envies de sucré que vous avez. De plus, ces beignets sont tout simplement irrésistibles.
J’ai utilisé des cerises confites (puisque je les ai faites en décembre). Vous pouvez également utiliser des cerises fraîches ou au marasquin. Veillez simplement à bien les rincer et les sécher avant de les utiliser. J’ai utilisé de l’extrait d’amande dans le beignet et le glaçage. J’avais prévu de mettre des amandes hachées sur le dessus des beignets. Finalement, j’ai décidé de ne pas ajouter d’amandes hachées. J’ai permis à l’extrait d’être un arôme suffisant pour les beignets et le glaçage. Oui, ils étaient merveilleux.
Début janvier, j’ai donc préparé plusieurs autres parfums de beignets pour le bureau de John. Encore une fois, nous avons reçu des notes et des remerciements formidables de la part de ceux qui les ont appréciés. Je pense qu’ils aimeraient que je prépare des beignets pour son bureau chaque semaine si j’avais le temps. Malheureusement, si je faisais cela, je ne pourrais jamais en parler dans mon blog ! Quoi qu’il en soit, les beignets sont tout simplement les meilleurs. Ils sont définitivement mon aliment réconfortant de prédilection !
Biscotti aux cerises séchées et aux noix de pécan
Versez le mélange d’oeufs dans les ingrédients secs et battez à vitesse lente jusqu’à ce que tout soit combiné. Ce batteur est génial et racle les parois du bol pour que vous n’ayez pas à le faire. Cliquez pour une lame de batteur de 4,5 à 5 litres.
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes dans le moule, puis retirez-le du moule et transférez-le sur une grille pour le laisser refroidir complètement. Retirez et jetez le papier parchemin s’il est encore sur le gâteau lorsque vous le sortez du moule.
Ce petit gâteau Red Velvet avec glaçage au fromage à la crème est cuit dans un moule à gâteau rond de 6 pouces, refroidi et glacé, puis coupé et empilé en seulement 2 tranches de deux couches. Cette recette sert deux personnes, mais vous pouvez aussi faire 4 tranches plus petites et servir quatre personnes, ou faire 4 petits gâteaux Red Velvet.
Dans ce magnifique et facile gâteau Poke aux fraises fait maison, un gâteau moelleux à la vanille, de la gélatine aux fraises sucrée et de la crème fouettée sont réunis pour créer un dessert classique en petites quantités garni de fraises fraîches. Préparez ce délicieux dessert réfrigéré pour un dîner romantique impressionnant ou pour une petite réunion de printemps ou d’été avec quelques amis.
Biscotti à l’amaretto et aux cerises
” Wedges de pita à l’ail frais – Article invité par More Quiche, PleaseWhole Wheat Challah : Guest Post by Estee Lavitt ” Demain, c’est la grande fête et je panique à propos d’un million de détails dont je dois m’occuper. Heureusement, vous ne manquerez rien : j’ai un super article invité pour vous aujourd’hui !
Un grand merci à Miriam de m’avoir demandé d’écrire un article aujourd’hui ! J’ai mis du temps à trouver ce que je voulais faire, mais avec cette chaleur, la crème glacée était le choix parfait. Je mourrais d’envie de faire cette crème glacée à la truffe noire, aux cerises confites et aux amandes grillées du livre The Perfect Scoop de David Lebovitz depuis que je l’ai reçu. Sa photo est si attrayante avec ces cerises d’un rouge éclatant. Lorsque je suis allé cueillir des cerises il y a quelques semaines, je savais que je ferais cette crème glacée. C’est une glace aux amandes grillées remplie de cerises confites, d’amandes grillées et de truffes au chocolat noir et au rhum.
Il y a tellement de saveurs dans cette crème glacée à la truffe noire, aux cerises confites et aux amandes grillées que vous ne pourrez pas contenir vos papilles. Les cerises confites sucrées. Les amandes grillées croquantes. Les décadentes truffes au chocolat noir et au rhum. Ces trois saveurs sont réunies dans une base de crème glacée aux amandes grillées. Je pense que je préfère cette combinaison à la crème glacée au chocolat.
Recette de biscotti aux cerises
Je suis de ceux qui croient fermement que Thanksgiving mérite toute notre attention avant que nos pensées et nos activités ne se tournent vers Noël. En fait, j’adore Thanksgiving tout autant que Noël.
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Bonjour ! Je m’appelle Tracey et je m’amuse à cuisiner à la maison, une recette à la fois ! Ancienne femme d’affaires et enseignante devenue blogueuse et maman, j’aime beaucoup ma dernière carrière. Venez vous amuser sur le site The Kitchen is My Playground, où je partage des recettes éprouvées pour la cuisine familiale de tous les jours.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

