Pain au yaourt au four

Pain au yaourt salé

Ce pain au yaourt à la crème pâtissière est en vogue sur Tiktok depuis des mois. J’étais un peu sceptique à l’idée de l’essayer, car j’avais peur qu’il ait un goût d’œuf, mais je peux vous assurer que ce n’est pas le cas ! En fait, j’ai été surprise de voir à quel point il avait le goût de la crème anglaise.

Si vous n’avez pas de friteuse, ne vous inquiétez pas, vous pouvez aussi le faire au four ! Il suffit de préchauffer le four à 180°C/350°F. Placez ensuite le pain sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et mettez-le au four pendant 8 à 12 minutes (selon la puissance de votre four).

NotesLe mélange de crème pâtissière peut faire entre 2 et 3 tranches de pain. Cela dépendra vraiment de la taille et de l’épaisseur de votre pain. J’ai utilisé 2 tranches de pain assez épaisses, et il restait encore de la crème pâtissière.

NutritionCalories : 158kcal | Glucides : 21g | Protéines : 8g | Lipides : 5g | Lipides saturés : 2g | Lipides polyinsaturés : 1g | Lipides monoinsaturés : 1g | Lipides trans : 1g | Cholestérol : 83mg | Sodium : 168mg | Potassium : 142mg | Fibres : 1g | Sucre : 8g | Vitamine A : 121IU | Vitamine C : 1mg | Calcium : 125mg | Fer : 1mgPlus de petit-déjeunerInteractions avec les lecteursCommentaires

Recette de pain au yaourt à la levure

Sauter à la recetteCes pains plats au yaourt super rapides et faciles à réaliser sont faits avec seulement trois ingrédients.    Pas besoin de levure !    Ces pains plats légers et moelleux sont parfaits pour accompagner les trempettes, les currys, les soupes et les ragoûts.    Garnissez-les d’un beurre à l’ail facultatif ou servez-les tels quels.

Ces pains plats au yaourt, rapides et faciles à préparer, sont au menu presque chaque semaine chez nous.    Ils sont prêts en 15 minutes et constituent un accompagnement parfait pour les soupes, les ragoûts et les currys.    Ils sont également parfaits pour servir avec des sauces.

J’ai préparé un simple beurre à l’ail qui est délicieux lorsqu’il est étalé sur les pains plats fraîchement sortis de la poêle.    C’est tout à fait facultatif et non nécessaire, mais cela ajoute un petit quelque chose de plus si vous recevez.    Veillez simplement à ne pas cuire les pains plats avec le beurre à l’ail dessus – l’ail a tendance à brûler.

Déposez la pâte sur une surface bien farinée et pétrissez-la avec vos mains pendant une minute ou deux. Si la pâte est encore trop collante, ajoutez un peu de farine et continuez à pétrir. La pâte est prête lorsqu’elle est capable de garder sa forme et ne colle pas à vos mains ou à la surface.

Pain au yaourt grec

Vous devez essayer ces petits pains au yaourt grec ! Notre recette populaire de pain sans levure à base de yaourt grec a toujours été un succès ! Le meilleur de tout, c’est qu’elle est rapide et en quelques minutes vous pouvez avoir des petits pains chauds faits maison.

Ces petits pains ou brioches au yaourt grec sont inspirés de notre recette populaire de bagels au yaourt. Il existe maintenant une recette de petits pains sans levure faite avec les mêmes ingrédients et c’est fantastique ! Les petits pains sont moelleux, plus et délicieux ! Le yaourt grec donne une saveur acidulée au pain, le rendant très similaire aux saveurs du levain. En quelques minutes et avec seulement 2 ingrédients, vous pouvez avoir un pain satisfaisant pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner ! Ces petits pains sains sont parfaits pour un sandwich de petit-déjeuner, un sandwich de déjeuner et des glissières pour le dîner. Tout au long de la journée, vous serez rassasié avec du pain fait maison facile sans levure.

Suivez nos photos faciles, étape par étape, ci-dessous. La clé est de s’assurer d’utiliser un yaourt grec épais. Cette texture épaisse aide à rendre la pâte moins collante et plus souple. Si vous utilisez un yaourt “à la grecque” plus mou, assurez-vous simplement d’égoutter autant de liquide que possible qui s’accumule dans le récipient de yaourt. Amusez-vous avec ces petits pains en ajoutant différentes garnitures si vous le souhaitez. Fromage, tout sauf l’assaisonnement pour bagels, cannelle, beurre supplémentaire ne sont que quelques idées pour rendre ces rouleaux exceptionnels ! Ils sont aussi très amusants à faire, vous pouvez donc faire participer toute la famille pendant que vous êtes ensemble à la maison. Tous les détails de la recette sont dans l’encadré ci-dessous.

Pain au yaourt tiktok

Rapide, facile, crémeux et croustillant, le pain au yaourt est un petit-déjeuner simple aux vibrations impressionnantes. Il combine tous les bienfaits du cheesecake, de la crème anglaise et du pain perdu dans un seul morceau de pain, de sorte que vous avez l’impression d’avoir un dessert légèrement sucré et un petit-déjeuner sain en même temps.

Yogurt Toast, ou Custard Yogurt Toast est le petit déjeuner viral extrêmement populaire de TikTok. TikTok est connu pour créer des façons amusantes et originales de préparer de nouveaux plats, souvent à partir d’aliments de base que vous avez dans votre cuisine, et le toast au yaourt ne fait pas exception.

La recette est simple : prenez un œuf, du yaourt grec, du sirop d’érable et de l’extrait de vanille, et fouettez-les ensemble pour former une “crème anglaise”. Cette crème est ensuite versée dans les cavités de deux tranches de pain. Garnissez-les de baies ou de pépites de chocolat (pour être honnête, les possibilités sont infinies) et faites-les frire ou cuire au four. Du début à la fin, en moins de 15 minutes, cette recette est un petit-déjeuner facile et sans dégâts.

L’une des vidéos originales de cette technique par _moody_day la compare à un cheesecake rapide et facile, et nous devons être d’accord. Le goût acidulé du yaourt grec lui donne un profil de goût similaire à celui du fromage frais dans le cheesecake. Mais cette recette est beaucoup plus facile et ne nécessite pas de bain-marie. La garniture n’est pas non plus aussi grasse qu’une crème anglaise. Donc, même si vous n’aimez pas les œufs, cette recette est un succès.