Fajitas viande hachée au four

Casserole de fajitas aux hamburgers

Cette recette de bœuf haché mexicain à la poêle vous montre comment préparer du bœuf haché savoureux avec une touche mexicaine. Le bœuf haché est cuit avec des poivrons hachés et des assaisonnements pour tacos afin d’obtenir un mélange de bœuf parfait pour les tacos, les fajitas, ou tout simplement avec du riz ou des pommes de terre.

Ce mélange mexicain de bœuf haché et de poivrons peut être utilisé dans les tacos, les fajitas et les enchiladas. Vous pouvez également l’ajouter sur une salade verte, du riz assaisonné ou un tas de purée de pommes de terre crémeuse pour en faire un repas complet.

Faites cuire le bœuf haché : Ajoutez de l’huile de cuisson dans une grande poêle et faites-la chauffer à feu moyen. Ajouter le bœuf haché dans la poêle et l’émietter avec une spatule ou une cuillère en bois. Faire sauter de temps en temps pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit entièrement cuite et dorée.

Faites cuire le bœuf haché : Versez le bœuf haché cuit et les légumes hachés dans la plaque de cuisson et mélangez avec le reste de l’huile et des assaisonnements. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et bien cuits.

Puis-je faire cuire le bœuf haché directement sur la plaque dans le four ? Le boeuf haché doit être cuit dans une poêle pour que la viande soit entièrement cuite et dorée. Si tout est cru, les légumes peuvent brûler avant que la viande ne soit cuite. Que contient l’assaisonnement mexicain ? La plupart du temps, un mélange d’assaisonnement mexicain contient de la coriandre, de la poudre de chili, de l’origan mexicain et du cumin. Vous pouvez faire votre propre mélange ou même utiliser un sachet d’assaisonnement pour tacos ou fajitas. Quelle quantité de sel dois-je ajouter au boeuf haché pour l’assaisonner ? Cela dépend de la quantité que contient déjà votre assaisonnement. En général, une cuillère à café de sel par livre de boeuf haché est un bon début. N’oubliez pas de goûter le produit fini pour ajuster les assaisonnements.

Sauce fajita

g de glucides nets COMMENT FAIRE UN BOUILLON DE POULET : *Il est très facile de faire un bouillon de poulet si vous avez une mijoteuse ou un autocuiseur.    Placez la carcasse du poulet rôti dans la mijoteuse ou l’autocuiseur avec un oignon et une carotte hachés grossièrement, 1 c. à thé (5 ml) de persil séché, 1 c. à thé (5 ml) de sel et 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir et peut-être un peu de thym, bien que j’ai tendance à l’omettre.    Couvrir complètement d’eau.    Faire cuire à feu doux pendant 8 heures dans la mijoteuse ou toute la nuit (peut aller plus loin).    Suivre les instructions pour la cocotte-minute.    Filtrer et placer le bouillon de poulet dans un contenant au congélateur.    Ce bouillon de poulet constitue une base merveilleuse pour les soupes et les sauces.    Il est très sain pour vous.

Épices pour fajita de bœuf haché

Il n’est pas nécessaire d’allumer le gril pour faire des fajitas de bœuf. Ces fajitas juteuses se préparent dans une poêle et en 20 minutes ! Utilisez de la bavette ou de la bavette de flanc pour cette recette facile, et laissez mariner la viande pendant au moins une heure.  Servez cette recette facile de fajitas avec du guacamole, de la salsa fraîche, du fromage râpé, des avocats tranchés ou grillés, de la crème sure, de la coriandre hachée ou toute autre garniture que vous aimez.

30Second Mobile, Inc. participe au programme d’associés Amazon Services LLC, un programme de publicité d’affiliation conçu pour nous permettre de gagner des honoraires en établissant des liens avec Amazon.com et les sites affiliés.

Recette de burrito fajita au boeuf haché

Ma ville natale d’adoption présente une grande diversité ethnique, notamment un important segment latino. Cela signifie qu’il y a une très grande variété de restaurants mexicains authentiques. Et je suis tombée amoureuse des fajitas. Dans ma quête d’une recette de fajitas à faire soi-même, je suis tombée sur celle-ci dans une recette du Reader’s Digest (Hunts). Facile, jolie présentation, pouvant être utilisée comme recette à emporter, elle est presque parfaite. Mon seul problème est que l’on n’obtient pas les morceaux croustillants que l’on obtient en les saisissant dans une poêle en fonte . .