Comment utiliser l huile d argan en cuisine

Meilleure huile d’argan culinaire

Avez-vous déjà essayé l’huile d’argan ?    C’est un produit vraiment étonnant, idéal pour la cuisine et pour se faire belle à petit prix… même si vous n’avez pas besoin de vous embellir davantage, bien sûr.    L’année dernière, je l’ai utilisée dans ma cuisine et encore plus sur ma peau sensible (la qualité cosmétique) dans un effort massif pour éviter les rides et la peau sèche et tout ce qui pourrait m’aider à paraître plus jeune que je ne le suis. Suis-je la seule femme à faire cela ?    En fait, je n’aime pas du tout utiliser des produits cosmétiques coûteux contenant des parfums ou des produits chimiques que je n’aime pas mettre sur mon visage.

J’en ai assez dit – lisez ce que disent Dana d’Arganic et Joél de Saadia Organics – deux femmes étroitement impliquées dans la production de l’une des meilleures huiles naturelles jamais découvertes. Je vais les laisser vous en dire plus sur cette huile étonnante extraite d’un fruit au Maroc…

L’huile d’argan, qui provient de l’arganier protégé par l’UNESCO, est utilisée par les Berbères du Maroc depuis des siècles. Elle a été surnommée “l’or liquide” pour ses multiples bienfaits pour la santé. Il a été prouvé que l’huile d’argan, prise en interne, réduit la pression sanguine et le cholestérol et, plus impressionnant encore, qu’elle protège contre le cancer.

Recettes nord-africaines

Notre huile d’argan a été soigneusement sélectionnée pour fournir une huile d’argan de la plus haute qualité. Nous nous approvisionnons auprès d’une coopérative marocaine entièrement féminine qui utilise des méthodes traditionnelles, ouvrant les fruits et les noix à la main (une tâche très exigeante en main-d’œuvre, d’où le prix élevé de l’huile d’argan !) afin de garantir que les nutriments sont conservés dans l’huile pour des bienfaits optimaux.EN SAVOIR PLUSNotre huile d’argan est riche en antioxydants, en vitamine E et en acides gras oméga. Cette huile d’argan 100% pure et biologique est soigneusement sélectionnée pour sa grande qualité et fabriquée avec amour par des femmes dans des coopératives locales du Maroc, selon des méthodes traditionnelles et artisanales.

Non seulement ces coopératives permettent aux femmes locales de s’épanouir et de devenir des sources de revenus pour leurs familles, mais elles offrent également un soutien en matière d’alphabétisation et d’éducation à leurs membres afin d’améliorer la vie de la communauté.

Veuillez noter que l’huile d’argan est dérivée de la noix de l’arganier ! Les normes alimentaires réglementaires australiennes et américaines ne classent pas l’huile d’argan parmi les allergènes de la famille des noix. Toutefois, pour les personnes très allergiques aux fruits à coque, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de consommer ce produit :). Les prix sont en dollars australiens.

Avantages de l’huile d’argan culinaire

Ces recettes utilisent l’huile d’argan culinaire, un aliment complet biologique, délicieux et très sain. L’huile d’argan culinaire est une huile gastronomique très prisée au Maroc pour son délicieux goût de noix. Pour fabriquer une huile d’argan destinée à la cuisine, les noix d’argan sont grillées avant d’être pressées à froid. L’huile d’argan comestible a une couleur brun doré et est utilisée non seulement pour la consommation mais aussi comme complément alimentaire. L’huile d’argan culinaire n’est pas utilisée pour la friture à haute température, comme l’huile de tournesol ou d’olive, mais pour la cuisson à la poêle. Au Maroc, la façon la plus populaire de déguster l’huile d’argan est d’en verser un peu dans un plat de service et de le manger avec du pain.Acheter de l’huile d’argan culinaire pour cuisinerRéceptions d’huile d’argan culinaire

Substitut de cuisson à l’huile d’argan

L’huile d’argan n’est pas seulement utilisée pour les soins des cheveux et de la peau, mais on la retrouve dans de nombreuses cuisines. Provenant de son lieu de naissance, le Maroc, et ne se trouvant que dans les arganiers, cette huile extraordinaire est rare, comme l’huile de truffe. L’arganier produit des fruits. Entièrement faits à la main, ils sont récoltés, décortiqués et cassés pour recueillir leurs amandes. La fameuse huile provient ensuite des amandes après avoir été pressées à froid.

Quelle est la différence entre l’huile d’argan alimentaire et l’huile d’argan cosmétique ? L’huile d’argan cosmétique est obtenue à partir d’amandons non grillés, tandis que l’huile d’argan de cuisine est toujours grillée. Ceci est dû à la saveur très riche et noisette de l’huile.

1.) Faites légèrement griller les amandes à l’aide d’une poêle.2.) Mettez la quantité de glace que vous voulez dans un bol.3.) Répartissez une quantité généreuse d’amandes sur la crème glacée.4.) Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’argan culinaire.5.) Ajoutez un peu de miel selon votre goût.

Il a été démontré que l’huile d’argan améliore votre santé globale. C’est un antioxydant naturel qui aide à la digestion, au système immunitaire et qui est riche en vitamine E. C’est une ressource étonnante qui est si polyvalente pour la beauté et les soins personnels. Pour lire d’autres de leurs recettes, cliquez ici.