Gâteau décoré de fruits sucrés
J’ai initialement créé cette recette un peu par “accident” lorsque j’essayais de faire des cupcakes pour une soirée entre filles. Je suivais une recette de glaçage aux baies, mais elle était beaucoup plus compliquée que je ne le souhaitais, alors j’ai simplifié et fait ma propre version !
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Est-ce qu’on met du sucre sur les framboises
Les raisins en gelée sont parfaits pour un pique-nique d’été. Non seulement ils sont faciles à préparer, mais ils constituent également un dessert rafraîchissant mais sucré qui vous laissera frais et dispos. Ils sont légers, amusants et acidulés – exactement ce dont vous avez besoin pour vous rafraîchir dans la chaleur de l’été !
Vous pouvez les préparer avec n’importe quel parfum de gelée et leur nature colorée en fait un dessert idéal pour les fêtes. La préparation de ce dessert fruité peut également être une activité amusante à faire avec les enfants. Le plus beau, c’est qu’à la fin, vous pourrez déguster ensemble cette collation saine et savoureuse !
Vous voulez essayer de faire des raisins gelés cette friandise amusante lors de votre prochaine réunion en plein air ? Lisez ce qui suit pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur la façon de préparer cet encas Tiktok très tendance. Nous sommes convaincus que vous prendrez autant de plaisir à préparer cet en-cas que tout le monde à le manger !
La gelée de raisins est un dessert rafraîchissant composé de seulement deux ingrédients : de la gelée et des raisins ! Pour le préparer, il suffit de recouvrir les fruits frais de gélatine aromatisée avant de les congeler. Une fois que les raisins givrés ont durci, les fruits glacés sont prêts à être dégustés !
Comment faire des framboises confites
Mon fruit est fait de mousse dure, j’ai donc pu utiliser des bouts d’un vieux cintre en fil de fer et des cure-dents plantés dans le fond du fruit pour m’y tenir pendant que je travaillais sur chaque morceau. Avec un petit pinceau, j’ai enduit toute la pièce d’une couche épaisse de Mod Podge.
J’ai versé une quantité importante de sel d’Epsom dans un plat à four et en tenant les fruits au-dessus, j’ai utilisé une cuillère pour récupérer le sel d’Epsom et le verser sur les fruits, en veillant à les enrober complètement.
Les fruits sucrés sont magnifiques ajoutés à votre décoration de Noël, mais il serait également fabuleux d’en faire pour la Saint-Valentin (fraises), Pâques (pêches, prunes et raisins) et Thanksgiving (poires et pommes de différentes couleurs) !
Je n’ai pas sucré assez de poires et de citrons pour les mettre sur notre sapin, mais j’aurais bien aimé le faire. Décorer un arbre de Noël avec des poires et des citrons sucrés serait tellement joli ! Je vais peut-être devoir en acheter d’autres et créer un arbre fruitier !
Comment faire des baies sucrées pour le gâteau
Sauter à la recetteJ’adore l’aspect des baies sucrées, on dirait qu’elles sont presque congelées (elles auraient été PARFAITES pour la fête d’anniversaire de ma fille Frozen, bon sang). Alors, quand on m’a demandé de créer un gâteau d’été amusant pour l’édition estivale de Merry Mag, je savais exactement ce que je voulais créer… Revenez lundi pour voir un gâteau d’été doux et FACILE (rouge, blanc et bleu, baies fraîches, glaçage au citron…).
ENCORE, j’ai décidé d’ajouter des fraises confites et des baies confites au gâteau. J’avais peur qu’il y ait un truc à faire, mais honnêtement, ça ne pourrait pas être plus facile à faire ! Si facile que je vous ai fait une vidéo d’une minute ! Oui, aussi facile que ça !
NutritionCalories : 140kcal | Glucides : 34g | Protéines : 1g | Lipides : 1g | Lipides saturés : 1g | Sodium : 13mg | Potassium : 54mg | Fibres : 2g | Sucre : 32g | Vitamine A : 36IU | Vitamine C : 2mg | Calcium : 6mg | Fer : 1mg
Suivez-moiAshlee MarieAvec les bons trucs et astuces, je crois que VOUS pouvez faire, cuisiner ou créer n’importe quoi. C’est ce que j’aime faire : faire des trucs géniaux, vous apprendre comment faire et vous donner la confiance culinaire dont vous avez besoin pour faire bouger votre propre cuisine ! Suivez-moiDerniers messages de Ashlee Marie (voir tous)
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

