Purée de carotte thermomix bébé

Recettes saines au thermomix

Comme chacun sait, les épinards sont riches en fer et très bons pour la santé. Ils sont idéaux pour l’alimentation et la croissance des bébés. Ce fortifiant naturel est facile à cuisiner et cette recette de purée de bébés épinards Thermomix vous permet de décomposer les délicates feuilles d’épinards et de les mixer rapidement en une purée crémeuse et délicieuse pour votre enfant. Pour garantir un maximum de bienfaits à votre bébé, optez pour des épinards frais et biologiques.

Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser des épinards surgelés. Il vous suffit de placer les épinards dans le Varoma et de suivre la recette à partir de l’étape 1, en augmentant le temps de cuisson à la vapeur à 20 minutes au lieu de 12. Conservez cette purée jusqu’à 2 jours au réfrigérateur et jusqu’à 1 mois au congélateur. Congelez cette purée en portions et utilisez-la plus tard, pour un repas de bébé, ou même pour ajouter une touche de chlorophylle à une soupe de légumes pour toute la famille.

Purée de carottes

À sa création (il y a une trentaine d’années), le Thermomix n’était qu’un préparateur de repas pour bébé (le “Bimbi”). Ce qui m’a fait aimer encore plus mon Thermomix (si c’est possible), c’est le plaisir que j’ai eu à l’utiliser pour cuisiner pour mon bébé.

Risotto au bœuf et aux légumes1. Placez 100g de rumsteck dans le bol TM. Mettre le cadran en position couvercle fermé, puis appuyer deux fois sur Turbo jusqu’à ce que le bœuf soit haché. Mettez de côté2. Placez 1/2 oignon et 1 gousse d’ail dans le bol TM et hachez pendant 3 secondes à la vitesse 7.3. Ajouter 20 g d’huile d’olive et faire sauter pendant 2 minutes à la température Varoma, vitesse 1.4. Ajouter le bœuf haché et le faire sauter pendant 3 minutes supplémentaires à la vitesse 1.5 de la température Varoma. Insérer le papillon dans le bol TM et ajouter 160 g de riz long ou moyen lavé. Ajouter 650 g d’eau ou de bouillon de poulet ou de bœuf (voir EDC p. 18), 400 g de légumes coupés en dés (par exemple carotte, patate douce, potiron, champignons, courgette, poivron rouge) (plus le légume est dur, plus les dés sont petits). 7. Cuire pendant 30 minutes à 100 °C en vitesse lente inverse ou jusqu’à ce que le riz et les légumes soient suffisamment mous. 8. Retirer le papillon puis mixer à la vitesse 4 à l’aide de la spatule pour obtenir la consistance souhaitée.Conseil : l’utilisation de restes de légumes rôtis non salés (par exemple carotte, patate douce, potiron, oignon) améliorera considérablement le profil de saveur de ce risotto.Variation pour les adultes :  Faites cuire le riz (voir paragraphe 7 ci-dessus) pendant 15 à 17 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre et ajoutez du sel, du parmesan et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.

Recettes d’aliments pour bébés

Mon fils de 7 mois n’est pas un fan de la nourriture. Je n’ai aucune idée de la façon dont nous sommes apparentés ! Cependant, j’ai réussi à lui faire avaler un petit pot rempli de ces bonnes lentilles. A vrai dire, s’il ne devait pas en manger, je le devais ! C’est délicieux ! J’avais l’habitude de faire ce plat pour mon fils de 5 ans quand il était bébé et c’était l’un de ses préférés.

Les lentilles peuvent parfois être difficiles à digérer pour certains bébés. Veillez donc à inclure tous les légumes mentionnés, car cela facilite le processus de digestion. Un peu d’épinards serait un excellent ajout et faciliterait également la digestion des lentilles.

Veuillez ne pas copier ou partager mes recettes dans leur intégralité ailleurs. Veuillez plutôt partager l’URL de la recette. Avant de commencer une recette, assurez-vous de lire et de respecter les guides d’utilisation et les manuels de sécurité de votre thermo-mixeur et/ou des autres appareils utilisés. Chaque appareil étant différent, les recettes et méthodes ne doivent être utilisées qu’à titre indicatif. Faites preuve de prudence et de bon sens dans la cuisine à tout moment.

Thermomix pour bébé

En tant que maman, l’alimentation de votre enfant est toujours une priorité.  Lorsque votre enfant est prêt à commencer à manger des aliments solides (à partir de quatre à six mois environ), il est important de préparer des repas qui lui apportent tous les nutriments dont il a besoin pour une croissance et un développement sains.

Cependant, choisir le bon aliment pour bébé peut être décourageant pour les nouvelles mamans, surtout pour celles qui ne sont pas à l’aise dans la cuisine !  La bonne nouvelle, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’être une experte en cuisine pour être capable de préparer en un clin d’œil des aliments pour bébé savoureux et nutritifs. Il n’est pas non plus nécessaire de recourir à des produits prêts à l’emploi, qui peuvent être difficiles à trouver dans les supermarchés en ce moment.

En fait, vous n’avez besoin que de votre Thermomix et de quelques fruits et légumes frais.  Pour vous aider à démarrer, voici dix recettes simples et nutritives de nourriture pour bébé à base de Thermomix, que votre enfant adorera déguster.  La plupart de ces purées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Toutes les recettes à base de lait maternel peuvent être remplacées par d’autres types de lait, comme le lait de vache, le lait de soja ou le lait d’amande.