Confiture fruits rouges surgelés thermomix

Comment faire de la confiture avec des baies congelées sans pectine ?

Par exemple, j’adore la confiture de mangue, alors quand c’est la saison, je congèle beaucoup de fruits. Je les nettoie, les hache et les emballe dans des sacs de 500 g dans le congélateur, et quand j’en ai envie, je fais de la confiture. Je le mets dans des bocaux en verre recyclé avec des couvercles, et ils se conservent au réfrigérateur pendant des mois.

3. Filtrez les pépins des fruits et mettez-les dans des bocaux en verre. Mettez les couvercles et retournez les bocaux pour créer un vide. Laissez les bocaux refroidir à l’envers, et une fois qu’ils ont perdu leur chaleur, mettez-les au réfrigérateur. Ils se conservent bien pendant trois ou quatre mois. Super, hein ?

Faire de la confiture de framboises avec des fruits congelés

J’étais très fatiguée d’en acheter, je la trouvais très chère et aucune marque ne la produisait comme je l’aime. Puis j’ai trouvé quelques suggestions pour préparer de la confiture de framboises sur le forum de la communauté officielle, où CarolineW a partagé son expérience. J’ai essayé aussi et je pense avoir trouvé ma confiture de framboises parfaite ! 🙂

Vous pouvez aussi utiliser des fruits congelés pour préparer des confitures, l’eau de la décongélation n’affecte pas la cuisson, surtout si vous aimez une confiture plus liquide. Quoi qu’il en soit, vous pouvez faire cuire votre confiture sur le Varoma pendant quelques minutes après avoir terminé le processus normal, pour la laisser épaissir jusqu’à la consistance désirée.

Cependant, j’aime tout simplement la tartiner sur du pain grillé et du beurre 😛 J’en suis très friande, surtout au petit-déjeuner. Et vous ? Comment utilisez-vous la confiture de framboises 🙂 Envoyez-moi vos recettes et je serai très heureux de les publier 🙂

Testez si la confiture est prise en plaçant 1/2 cuillère à café de confiture sur la soucoupe froide.    Lorsqu’elle est froide, poussez-la avec votre doigt.    Si la confiture se plisse, elle est prête.    Si ce n’est pas le cas, ajoutez une pincée d’agar-agar, faites cuire pendant encore 2 minutes et testez à nouveau.

Confiture de fraises à partir de baies congelées

C’est la méthode la plus rapide et la plus facile que je connaisse pour faire une confiture de fraises d’un rouge éclatant et au goût frais, et je stérilise mes pots en même temps ! J’utilise toujours du jus de citron fraîchement pressé et des fraises légèrement moins mûres pour obtenir une bonne “prise” – elles aident à rendre la confiture épaisse et tartinable plutôt que liquide. Choisissez des ingrédients biologiques pour obtenir une excellente saveur vibrante.

C’est le moyen le plus rapide et le plus facile que je connaisse pour faire une confiture de fraises d’un rouge éclatant et au goût frais, et je stérilise mes pots en même temps ! J’utilise toujours du jus de citron fraîchement pressé et des fraises légèrement moins mûres pour obtenir une bonne “prise” – ils aident à rendre la confiture épaisse et tartinable plutôt que liquide. Choisissez des ingrédients biologiques pour obtenir une excellente saveur vibrante.

Comment faire de la confiture avec des baies congelées avec de la pectine

L’avantage de cette recette est que tout se fait en même temps. En quelques étapes, nous obtiendrons la base et dans un moment nous ferons la crème. Nous mettrons les deux choses dans le moule et donnerons de la couleur et de la saveur avec quelques baies.

Tarte facile au fromage frais et aux fruits rougesImprimer la recetteEnregistrer la recette Connectez-vous pour enregistrerCette tarte facile a une base de génoise qui est recouverte d’un délicat fromage frais. Sur la surface nous mettrons des fruits rouges, qui seront également cuits au four.

IngrédientsPour la base:Pour la crème et la surface:PréparationNotesCelle que vous voyez sur les photos contient 130 g de fruits rouges (lourds lorsqu’ils sont congelés). Mais n’hésitez pas à en mettre plus. Elle sera encore plus riche pour vous