Recette reste de poulet et riz

Recette reste de poulet et riz

Riz frit au poulet restant

En grandissant, nous pouvions compter sur certains plats réconfortants : le poulet et les boulettes lorsqu’il faisait froid ou qu’il pleuvait, la soupe au poulet lorsque nous ne nous sentions pas bien, et la casserole de poulet et de riz à apporter aux amis et aux voisins lorsqu’ils avaient besoin d’un repas pour célébrer la naissance d’un enfant ou pleurer la perte d’un être cher, et tout ce qui se trouve entre les deux, semble-t-il.

Il existe tellement de variantes de ce plat en cocotte que chaque famille a probablement sa propre version, qui change aussi au sein de la famille. Pour ma famille, cette version savoureuse a toujours fait mouche !

Pour ma casserole de poulet et de riz, j’aime utiliser du poulet tendre que j’ai fait cuire lentement, soit dans la mijoteuse, soit sur la cuisinière. Vous pourriez facilement utiliser un poulet rôti de l’épicerie ou un poulet rôti que vous avez fait vous-même. L’un ou l’autre fonctionnera très bien. J’utilise également ma crème de soupe au poulet maison, mais là encore, pour plus de commodité, vous pouvez utiliser de la soupe en boîte, si vous le souhaitez.

Vous pouvez tout simplement combiner le tout, le couvrir hermétiquement et le conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 ou 3 jours avant la cuisson ou plus longtemps au congélateur. Je vous recommande de la laisser revenir à température ambiante avant de la cuire ou d’ajuster la durée de la cuisson.

Que faire des restes de riz frit au poulet ?

Imprimer la recetteCette simple cocotte de poulet et de riz ne requiert que quelques ingrédients et cuit en 15 minutes ou moins. C’est une recette crémeuse et au fromage que vous allez adorer. C’est une excellente recette à préparer et à servir à un grand groupe de personnes ou au prochain repas-partage auquel vous participez !

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Cette simple cocotte de poulet et de riz ne nécessite que quelques ingrédients et cuit en 15 minutes ou moins. C’est une recette crémeuse et au fromage que vous allez adorer. C’est une excellente recette à faire et à servir à un grand groupe de personnes ou au prochain repas-partage auquel vous participez !

Cette recette est parfaite avec des restes de poulet. J’adore utiliser le poulet de ma mijoteuse tout usage. Préparez-le à l’avance et utilisez-le toute la semaine. Je l’utilise pour des wraps ou des salades faciles à préparer pour le déjeuner. Ensuite, je l’ajoute aux casseroles ou aux soupes pour le dîner.

Pour congeler cette recette, mélangez tous les ingrédients (riz cuit et poulet comme dans la recette) dans un plat à gratin. Couvrir hermétiquement et placer au congélateur pendant 2 à 3 mois. Laissez décongeler au réfrigérateur pendant une nuit puis faites cuire selon les instructions.

Recettes de restes de poulet

Les restes de viande permettent de faire des dîners super faciles plusieurs fois. Une autre astuce que j’aime utiliser consiste à cuire un rôti de porc et à en faire 5 repas. En général, on en fait encore plus car il y a beaucoup de viande. Et le gain de temps dans la cuisine, c’est mon truc !

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J’adore préparer une grande quantité de riz en début de semaine et le déguster plusieurs fois. Vous pouvez préparer des enchiladas au poulet et les accompagner de riz, préparer ce riz frit au poulet pour un repas aux saveurs asiatiques, puis faire une soupe au poulet et au riz ou quelque chose du genre. Et n’oubliez pas que vous pouvez manger du riz sucré au petit-déjeuner ! Nous aimons les aliments polyvalents !

Les tacos de côtelettes de porc sont un repas de semaine facile, et l’une de mes recettes préférées de restes de côtelettes de porc. Ils sont faciles et rapides à cuisiner, et vous pouvez ajouter toutes sortes de garnitures pour leur donner la saveur que vous désirez !

Restes de poulet et riz au four

Vous avez oublié d’acheter un poulet rôti mais vous avez envie de le préparer vous-même ? Cette recette facile à réaliser à l’aide d’un air-fryer vous évite de rôtir un poulet, avec des résultats remarquablement similaires. Nous avons constaté que même lorsque nous faisions cuire notre poulet bien au-delà de 165°, il était toujours juteux et pas du tout sec. Friteuse, on t’aime. Obtenez la recette du poulet rôti à la friteuse.

Ces pommes de terre cuites en deux fois contiennent tous les ingrédients d’un repas complet de poulet barbecue. Si vous les aimez, vous allez adorer ces patates douces d’inspiration mexicaine ! Obtenez la recette des patates douces au poulet BBQ.

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Ce repas sain ne pourrait pas être plus simple à préparer. Mélangez du poulet râpé avec une bonne quantité de persil (inspiré de notre condiment préféré, le chimichurri, après tout), de l’ail, de l’huile d’olive et du vinaigre, et servez avec du pain grillé.

La poutine est le plat national du Canada pour une très bonne raison. Le plat est composé de trois éléments : des frites croustillantes, une sauce succulente et du fromage en grains grinçant et salé. Nous avons adapté cette version à l’américaine en la garnissant de toutes les garnitures crémeuses que vous aimez dans une tourte au poulet.

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  • RÉPARATION: 20 min
  • TEMPS DE CUISSON: 20 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 250g Chair de potiron
  • 50cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 80g Farine
  • 140g Sucre
  • 20g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.