Routine d’hygiène buccale
La différence entre un sourire sain et des visites fréquentes chez le dentiste a beaucoup à voir avec votre alimentation. Même avec une bonne hygiène bucco-dentaire (brossage deux fois par jour, utilisation du fil dentaire une fois par jour), il peut être difficile de garder des dents saines à long terme.
Manger une variété d’aliments riches en nutriments provenant de tous les groupes alimentaires favorise la santé des dents et des gencives. Cela signifie qu’il faut maintenir un régime équilibré de fruits, de légumes, d’aliments protéinés, d’aliments riches en calcium et de céréales complètes pour avoir un sourire sain et un corps sain.
Les meilleurs aliments pour des dents saines sont les fruits et légumes frais, en raison de leur haute valeur nutritive et de leurs avantages supplémentaires en matière de nettoyage des dents. Ensuite, il y a les aliments riches en calcium, comme le lait faible en matières grasses ou sans matières grasses, le yaourt et le fromage, les boissons au soja enrichies, le tofu, le saumon en conserve, les amandes et les légumes à feuilles vert foncé qui contribuent à la solidité des dents et des os. La mastication d’aliments croquants stimule la salive, qui, avec l’eau, aide à éliminer les bactéries responsables de la plaque dentaire et les particules alimentaires.
Le lait est bon pour les dents
Choisir chaque jour des aliments bons pour les dents et l’émail des dents peut vous aider à limiter les risques de caries, de maladies des gencives et de perte de dents. En sachant quels sont les meilleurs aliments pour renforcer les dents, il est plus facile de faire les courses et de choisir des collations saines pour votre famille.
En règle générale, les meilleurs aliments pour des dents saines sont naturels, non sucrés, non transformés et non emballés[1]. Si vous pouvez les choisir, vous pouvez les manger ! Bien sûr, il existe encore d’autres aliments sains qui sont excellents pour votre sourire et votre corps, comme les céréales complètes et les produits laitiers. Un équilibre entre les aliments nutritionnels qui sont sains pour votre corps est généralement tout aussi sain pour vos dents. Si vous essayez de déterminer quel aliment est bon pour les dents, rappelez-vous que si un aliment est “mauvais” pour votre corps, il est probablement “mauvais” pour votre sourire aussi.
Les aliments qui renforcent les dentsLes aliments pour des dents saines nécessitent généralement une mastication et une morsure plus fortes. Ils sont plus fermes, fibreux et parfois croquants. Le choix d’aliments bons pour les dents commence par l’identification des aliments qui sont mauvais pour les dents, tels que les aliments transformés, sucrés artificiellement et ceux qui contiennent beaucoup de conservateurs.
Les aliments mauvais pour les dents
Vous avez probablement entendu le dicton “Vous êtes ce que vous mangez”. Il y a beaucoup de vérité dans cette affirmation : vos dents et vos gencives ont besoin d’être nourries pour rester en bonne santé, tout comme n’importe quelle autre partie du corps. Cela signifie que si nous n’apportons pas suffisamment de nutriments à notre bouche, les caries ou les maladies des gencives peuvent rapidement dégénérer.
Ce que vous mangez ne se limite pas à votre tour de taille. Vous devez également penser aux aliments qui sont bons pour la santé de votre bouche ! Lorsque nous buvons et mangeons des féculents ou des aliments sucrés, cela crée de l’acide qui attaque les dents pendant plus de vingt minutes après la fin du repas. Si cela se produit au fil du temps, l’émail dur de nos dents sera endommagé, ce qui les rendra plus vulnérables qu’avant, facilitant ainsi la propagation des caries et des maladies des gencives.
La consommation d’aliments riches en nutriments provenant de tous les groupes alimentaires favorise la santé dentaire et le bien-être général du corps. Maintenez donc un régime équilibré comprenant des fruits, des légumes, des sources de protéines, des aliments riches en calcium tels que les produits laitiers ou les légumes verts feuillus comme les épinards, des céréales complètes, etc. afin de préserver l’éclat de vos dents.
Dents du régime carnivore
Prendre soin de ses dents n’est pas difficile. En fait, vous pouvez même aider vos dents en mangeant ! Selon l’American Dental Association (ADA), des habitudes alimentaires et des choix d’aliments sains peuvent contribuer à prévenir les caries dentaires. À l’inverse, choisir des aliments qui sont mauvais pour les dents peut avoir un impact négatif sur votre santé bucco-dentaire. Découvrez quels aliments sont bons pour vos dents et quelles bonnes habitudes peuvent contribuer à votre santé bucco-dentaire.
La consommation de grains entiers dans du pain et des céréales à faible teneur en sucre ou de fruits et légumes et de protéines de qualité sont les meilleurs aliments pour une bouche saine. Les fruits et légumes sont particulièrement bénéfiques car la mastication d’aliments fermes, grossiers, aqueux et fibreux vous aide à produire de la salive, qui élimine les particules alimentaires restantes.
Selon l’ADA, de nombreux aliments sains aident vos dents à rester fortes et aident votre bouche à éliminer les bactéries et l’acide de vos dents. Même si vous ne pouvez pas manger tous ces aliments en raison d’allergies ou de sensibilités, il existe encore de nombreuses autres options :
Premièrement, les produits laitiers comme le fromage, le yaourt et le lait encouragent votre corps à produire plus de salive, ce qui protège vos dents. Ensuite, le fromage et le yaourt sont riches en calcium et en protéines, ce qui contribue à renforcer vos dents. Enfin, le yaourt contient des probiotiques, ou des bactéries bénéfiques, pour votre système digestif. Pensez simplement à choisir un yaourt non sucré ou sans sucre et ajoutez vous-même une touche d’édulcorant ou de miel. Supposons que vous soyez sensible ou allergique aux produits laitiers. Dans ce cas, vous pouvez trouver du lait de noix enrichi en calcium et en protéines, comme le lait d’amande, de soja ou de noix de cajou.
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

