Cote de porc en papillote

Côtelettes de porc au bbq cuites au four dans du papier aluminium

Dans ces côtelettes de porc au pesto en papillote, les légumes frais de l’été sont mélangés au pesto et au balsamique et cuits avec des côtelettes de porc désossées. Vous allez adorer cette version remaniée des classiques dîners en aluminium de votre enfance.

C’était un dîner garanti chaque fois que je partais en camping. Je suis sûr que c’est un classique du camping parce qu’il est facile. Il suffit de préparer un petit sachet en aluminium rempli de viande et de légumes et de le faire cuire sur le feu.

Qui a dit qu’on ne pouvait cuisiner des repas en papier d’aluminium qu’en camping ? Au cours de nos journées et soirées d’été chargées, je peux comprendre à quel point cette méthode de cuisson en camping peut être utilisée avec le gril.

Mon objectif était d’utiliser la même méthode que les dîners en papier d’aluminium classiques de mon enfance, mais de remplir les sachets d’aluminium avec quelque chose qui correspond au mode de vie alimentaire de notre famille – frais, plein de produits, très savoureux et de saison.

J’ai pensé que des légumes comme des tomates cerises ou raisins, des courgettes oignons et des courges jaunes se marieraient bien avec la sauce à l’ail rôti et aux herbes sur la viande. J’ai également ajouté quelques petites pommes de terre, car nos enfants adorent toujours les pommes de terre grillées et rôties.

Feedback geben

De délicieuses côtelettes de porc fumées au mesquite et des légumes assaisonnés au barbecue enveloppés dans des paquets d’aluminium, puis grillés ou rôtis au four ! Les feuilles d’aluminium retiennent les jus et la vapeur, ce qui donne des côtelettes de porc parfaitement tendres et juteuses. Prêts en seulement 35 minutes, ces paquets d’aluminium sont parfaits pour un dîner facile en semaine.

Si vous cherchez une recette qui donne des côtelettes de porc tendres et savoureuses, vous êtes au bon endroit ! Non seulement la cuisson des côtelettes de porc et des légumes dans des sachets d’aluminium donne-t-elle de délicieux résultats, mais elle rend aussi le dîner si simple et rapide.

Avec les côtelettes de faux-filet de porc AdapTable Meals, la marinade et l’assaisonnement sont déjà faits pour vous, de sorte que les côtelettes de porc sont prêtes quand vous l’êtes ! Mieux encore, le goût fumé du mesquite est incroyablement bon !

Cette recette se prépare si rapidement et avec un minimum d’ingrédients. Mélangez vos légumes préférés dans un assaisonnement barbecue savoureux, puis emballez-les dans des paquets d’aluminium avec les côtelettes de porc préassaisonnées, et vous êtes prêt à griller ou à rôtir au four – à vous de choisir !

Les paquets de côtelettes de porc en aluminium sont parfaits si vous cherchez un dîner rapide, facile et délicieux ! Les côtelettes de porc et vos légumes préférés peuvent être cuits ensemble du début à la fin en seulement 35 minutes. Les paquets de côtelettes de porc en aluminium constituent un excellent dîner de semaine simple ou amusant pour les grillades du week-end entre amis ou en famille.

Dîner de porc hobo

Le porc est à la fois une bonne source de protéines et fournit également plusieurs vitamines et minéraux importants. Une portion de 3 onces de porc est une “excellente” source de thiamine, de sélénium, de protéines, de niacine, de vitamine B6 et de phosphore, et une “bonne” source de riboflavine, de zinc et de potassium.

La température interne sécuritaire de cuisson du porc pour les coupes fraîches est de 145°F. Pour vérifier la cuisson, utilisez un thermomètre numérique pour mesurer la température dans la partie la plus épaisse de la viande, sans toucher l’os.

Une fois que vous avez atteint la température interne souhaitée, retirez du feu et laissez reposer pendant quelques minutes. Lorsqu’il est coupé en tranches, le porc devrait avoir une belle couleur rougeâtre à l’intérieur. Il sera juteux et plein de saveur.

Si vous avez essayé mes sachets de porc de Dijon et de pommes grillés ou toute autre recette de Cheese Curd In Paradise, prenez une minute pour évaluer la recette et laissez un commentaire pour me dire si vous avez aimé. J’aime avoir de vos nouvelles ! Vous pouvez ME SUIVRE sur :

Cuisson du porc en papillote

Sauter à la recette Cette recette est l’une de celles où l’on se contente de saupoudrer un peu de ceci et un peu de cela, mais qui s’avère être étonnante.    Je me souviens du jour où j’ai fait ces côtelettes de porc au four pour la première fois – c’était l’un de ces jours où vous aviez juste besoin de mettre un repas sur la table avec un minimum d’effort.      J’ai littéralement fouillé dans mon garde-manger, pris ce que j’avais sous la main et mélangé le tout.      Les ingrédients étaient simples mais la saveur des côtelettes de porc cuites au four était tout autre, nous avons nettoyé nos assiettes.      Pour compléter le repas, des pois d’Angole et du riz (que je vais bientôt partager) ont été servis avec les côtelettes de porc.        Mon riz jaune à 5 ingrédients se marie également très bien avec ce plat.

Je cuisine rarement des côtelettes de porc, mais lorsque je le fais, j’aime m’assurer qu’elles sont tendres et faciles à manger pour les jeunes enfants.      Le fait de cuire les côtelettes de porc à couvert crée une poche de vapeur et les rend plus tendres.    Je retire ensuite la feuille d’aluminium et je laisse cuire à une température plus élevée, ce qui fait dorer l’extérieur.      C’est l’une de mes façons préférées de cuire le porc !      Les côtelettes de porc étaient juteuses, tendres et pleines de saveur.    Bon appétit !