Brochette pomme de terre bacon

Pommes de terre en spirale – facile et délicieux

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Rincez et frottez soigneusement les pommes de terre. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée, pendant environ 15 minutes. Égouttez-les et laissez la vapeur s’évaporer. Couper le bacon en tranches de 1 cm d’épaisseur (environ 1/2 pouce). Enfiler alternativement les pommes de terre et le bacon sur les brochettes.

Pendant longtemps, les patates douces ont été considérées comme quelque chose d’exotique. Cette époque semble toutefois révolue. Aujourd’hui, vous pouvez trouver des patates douces dans presque toutes les épiceries. Cette évolution nous apporte non seulement de grands avantages culinaires, mais aussi de nombreux avantages pour la santé.

Comment griller des brochettes de porc au bacon | Recette

Les pommes de terre marquent des points grâce à leurs glucides complexes qui procurent une satiété durable ; la vitamine C qu’elles contiennent renforce également les défenses de l’organisme. Les sulfures des oignons agissent plus ou moins comme des antibiotiques naturels et peuvent rendre les agents pathogènes inoffensifs.

Coupez les pommes de terre en deux. Épluchez les oignons, coupez-les en quatre et coupez-les en tranches individuelles. Enfiler les oignons sur de longues brochettes en bois (trempées) en alternant avec les pommes de terre et les tranches de bacon pliées et collées. Badigeonnez d’huile, assaisonnez de sel et de poivre et faites cuire sur un gril préchauffé à chaleur moyenne, en tournant fréquemment, pendant environ 15 minutes.

Pendant longtemps, les patates douces étaient considérées comme quelque chose d’exotique. Cependant, cette époque semble être révolue. Aujourd’hui, vous pouvez trouver des patates douces dans presque toutes les épiceries. Cette évolution nous apporte non seulement de grands avantages culinaires, mais aussi de nombreux avantages pour la santé.

Recette de brochettes de pommes de terre nouvelles enveloppées de pancetta

Cette recette de brochettes de pommes de terre et de bacon est idéale si vous cherchez quelque chose de différent à cuisiner sur le barbecue. La graisse du bacon fond sur les pommes de terre tandis que le tout croustille et se carbonise, créant ainsi une délicieuse combinaison de saveurs qui est rehaussée par un peu de jus de citron vert.

La British Gem est une variété de pomme de terre nouvelle qui est récoltée dans les champs et se retrouve sur les étagères des magasins dans les 48 heures. Elle n’est disponible que pendant les mois d’été et a une saveur riche et douce. Elle est parfaite pour rôtir, bouillir et même faire un barbecue ! Avec l’été qui bat son plein, il n’y a rien de tel que de cuisiner sur des charbons pour célébrer le temps chaud et partager des plats délicieux et faciles à vivre. Ces brochettes barbecue sont un moyen facile de proposer quelque chose de différent lors de votre prochain barbecue, bien qu’elles puissent être cuites sous un grill si le temps ne joue pas le jeu.

Enfilez une pomme de terre enveloppée de bacon sur une brochette, puis une tomate cerise et un morceau d’oignon rouge. Répétez l’opération jusqu’à ce que la brochette soit pleine, en terminant par une pomme de terre, puis faites de même avec les trois autres brochettes.

Sandwich aux pommes de terre : une bonne idée pour un plaisir savoureux !

Ces brochettes de pommes de terre fumées sont un excellent amuse-gueule ou un plat d’accompagnement parfait pour tout rassemblement ou festin ! La saveur fumée du bacon et la sauce cheesy cheddar ajoutent une touche supplémentaire à cette recette que vous allez adorer !

Si vous cherchez d’autres idées d’amuse-gueule ou de plats d’accompagnement, en voici quelques-unes à découvrir. Cette Bruschetta aux tomates grillées est fantastique. Ou essayez cette recette de tomates fumées farcies pour quelque chose d’un peu différent. C’est facile et incroyablement savoureux !

Préchauffez votre fumoir à 300 degrés F pendant que vous préparez vos pommes de terre et votre sauce au fromage. Commencez par faire fondre le beurre dans une poêle en fonte. Ajoutez ensuite le cheddar, le fromage frais, la sauce chili et le paprika fumé. Mettre de côté.

Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive pour les enrober. Ajouter ensuite la poudre de chili et le poivre noir et mélanger. Enfiler une extrémité de la tranche de bacon sur une brochette, puis ajouter une pomme de terre. Enroulez le bacon autour des pommes de terre et enfilez à nouveau le bacon sur la brochette. Répétez l’opération avec le reste du bacon et des pommes de terre.