Billes de mozzarella au four

Comment cuisiner les bouchées de mozzarella

Ai-je mentionné à quel point nous aimons les amuse-gueules dans ma famille ? La prochaine recette est celle que ma sœur, Kellyn, a essayée. Pendant des années, elle a toujours été celle qui faisait les bâtonnets de mozzarella, mais elle a voulu changer les choses et a décidé de faire des bouchées de mozzarella frites à la place.

Il y a plusieurs types de mozzarella que vous pouvez utiliser. La fiche de recette indique d’utiliser des bâtonnets de mozzarella et il suffit de les couper en morceaux de la taille d’une bouchée. Vous pouvez également utiliser des boules de mozzarella marinées ou des perles de mozzarella. Ces dernières sont un peu plus petites, mais elles donnent de très bons résultats et sont si délicieuses.

PRÉPARATION. Coupez le fromage à effilocher en morceaux de 1″. Préparez le processus d’enrobage en versant le lait dans un bol et en le mettant de côté. Mettre 1 tasse de farine dans un sac en plastique et dans un autre sac, ajouter 2 tasses de panko, mélangé avec les assaisonnements.

(Congeler à l’avance : Ne sautez pas le temps de congélation, sinon le fromage va se mettre à suinter avant la fin du temps de friture. Si vous ne voulez pas faire une pause de 2 heures au milieu de la préparation, vous pouvez les préparer et les congeler à l’avance. Une fois qu’ils ont été panés, placez-les en une seule couche dans un récipient. Vous pouvez les conserver au congélateur jusqu’à 3 mois, jusqu’à ce que vous soyez prêt à les faire frire).

Recette des boulettes de mozzarella

Bienvenue sur Life’s Ambrosia, où le dîner est servi et les souvenirs sont créés. Vous trouverez ici plus de 1000 recettes éprouvées pour toutes les occasions possibles. Au cours des 10 dernières années, ce blog a aidé des millions de familles à mettre le dîner sur la table et à créer des souvenirs alimentaires. Laissez-moi vous aider aussi.

Je vais vous avouer quelque chose : je suis accro à la mozzarella. Il y a quelque chose dans ce fromage à pâte semi molle qui me donne envie d’en manger matin, midi et soir. Mon obsession a commencé lorsque Ryan et moi avons eu la chance d’aller en Italie pour notre lune de miel. En plus des gelatos et du vin, Ryan et moi avons dégusté de grandes quantités de mozzarella. Bien sûr, il y avait de la mozzarella sur la pizza et la traditionnelle salade Caprese, mais c’est dans un restaurant de Florence que nous avons découvert ce plat de mozzarella cuite au four et laissez-moi vous dire que mon monde n’a jamais été le même.

La mozzarella est fondue juste assez. Les tomates éclatent juste un peu, libérant un peu de leur jus qui se combine à l’huile d’olive et à l’ail pour donner l’une des sauces les plus délicieuses à absorber avec du pain français croustillant. Je vous le dis les gars, c’est un gagnant.

Snacks de boules de mozzarella

Accueil ” Cours ” Amuse-gueules et collations ” Boules de mozzarella double fromage faciles Sauter à la recetteCes boules de mozzarella faciles se préparent en un rien de temps, au four ou frites, elles constituent l’amuse-gueule idéal. Que ce soit à l’occasion d’un match, de l’Action de grâces, de Noël, du Nouvel An ou simplement parce qu’elles sont bonnes. Elles sont si bonnes que vous ne pourrez pas vous arrêter à une seule !

La première fois que j’ai essayé de les préparer, c’était il y a quelque temps. Mon amie les avait préparés et m’avait dit que c’était la chose la plus facile à faire, et elle avait raison ! Tous les ingrédients sont mélangés dans un mixeur, puis roulés en boules, que vous pouvez faire frire ou cuire au four. C’est si bon et si facile.

Je sais que la plupart d’entre nous ont l’habitude de manger un bâtonnet de mozzarella trempé dans l’œuf puis dans la chapelure, mais je dois vous dire que ces boulettes sont tout aussi bonnes, sinon meilleures. Comme disent les Italiens, “Uno tira l’altro”, en d’autres termes, vous ne pouvez pas vous arrêter à un seul !

Comment faire des boules de mozzarella râpée ?

Les gars, je suis un peu gêné de vous dire quelque chose. Pas de jugement, s’il vous plaît. Quand j’étais petit, il y avait quelques choses que je mangeais après l’école comme collation. Voici… Des bâtonnets de mozzarella – les surgelés de Costco, des bouchées de bagel (vous vous en souvenez ?!), des rouleaux de pizza (sérieusement.), des œufs à la diable, et, euh, des croûtons avec du ranch. Oh et n’oubliez pas une boisson, je remplissais un grand verre de glace, un peu d’eau et je mangeais la glace avec une cuillère. Ouais. C’est arrivé. Ces bouchées de mozzarella cuites au four sont au moins un peu plus saines et je sais que les enfants du monde entier les adoreraient comme collation après l’école. Enfin, quand on ne fait pas cette pizza au pepperoni frite à l’intérieur. De plus, vous pouvez en faire une tonne, les congeler, les placer dans un ziploc et en sortir autant que vous voulez pour les manger chaque jour sans problème.

Vous vous souvenez peut-être de notre recette de salade de quinoa aux baies ou de notre tarte aux tomates anciennes que nous avons publiées il y a quelques semaines. Ces deux recettes sont vraiment très faciles à réaliser, et toutes deux contiennent ces boules de mozzarella marinées que nous avons trouvées chez Costco. Costco puant. On adore cet endroit. On se fait vraiment aspirer. On pourrait presque penser que Costco voudrait nous inviter à une fête privée ou nous donner un compte gratuit vu l’argent que nous dépensons là-bas. Quoi qu’il en soit, cet été, nous avons découvert leur pot de mozzarella marinée et depuis, nous réalisons toutes sortes de recettes follement délicieuses avec ces produits.