Recette avec yaourt sucre de canne

Gâteau aux amandes et au yaourt facile Recette sans gluten

Autrefois, si je voulais faire de la crème glacée, je devais m’assurer d’avoir beaucoup de glace (ce que je ne faisais jamais), et aussi beaucoup de sel (ce que je ne faisais jamais). C’est gênant ? Oui, mais au moins, cela permettait de ne pas manger de crème glacée.

Utilisez un mixeur sur pied ou un mixeur plongeant pour combiner les quatre ingrédients jusqu’à ce que les fraises soient pulvérisées. J’ai d’abord utilisé mon robot culinaire pour cela, mais un mixeur aurait été beaucoup plus facile.

Cette recette de yaourt glacé est à consommer immédiatement, mais vous pouvez aussi la mettre au congélateur pour plus tard si vous le souhaitez. Il suffit de le sortir du congélateur 20 minutes avant de le consommer pour qu’il ramollisse.

Gâteau au yogourt sans cuisson – recette italienne

Oui, vous pouvez mettre n’importe quel yaourt dans le congélateur et le congeler. Comme la crème glacée, cependant, le yaourt a moins de saveur que le frais – surtout le goût sucré est perdu. Par conséquent, vous aidez avec des fruits en purée, des fruits sucrés, du miel ou du sucre.

Si vous avez déjà fait de la crème glacée au yaourt, vous avez probablement remarqué qu’elle peut former des cristaux assez gros. Pour obtenir une crème glacée sans cristaux de glace, vous avez besoin de matières grasses dans le mélange pour agir comme un émulsifiant naturel. La crème, le lait et le yaourt riches en matières grasses empêchent la formation de cristaux et rendent le mélange lisse. Il n’est donc pas recommandé d’utiliser du yaourt allégé.

Une bonne glace à la crème ou au yaourt forme beaucoup moins de cristaux qu’une glace au lait car elle contient plus de graisses. Ne pas décongeler et recongeler – cela favorise également la formation de cristaux de glace dans la crème glacée maison.

Mais revenons à la crème glacée au yaourt. Elle a un goût particulièrement bon pour moi. Le yaourt naturel a une grande particularité. Il a peu de calories et nous donne une charge de protéines pour les muscles. Cette crème glacée maison est un excellent rafraîchissement pour ceux qui surveillent la ligne.

Gâteau au yaourt Friteuse | Moelleux et moelleux

Le yaourt peut être très bon pour la santé, mais avez-vous remarqué la teneur en sucre de la plupart des yaourts ? C’est plutôt élevé. Maintenant, si vous suivez mon blog, vous allez probablement penser que je suis hypocrite. Oui, j’aime cuisiner. Oui, nous avons des sucreries dans notre maison. Cependant, nous réduisons notre consommation quand nous le pouvons. Nous essayons de garder le sucre pour les desserts. J’essaie de manger sainement la plupart du temps. Je me dis que si nous pouvons garder les choses saines la plupart du temps, nous pouvons nous laisser aller à d’autres friandises de temps en temps. J’ai donc trouvé un bon truc pour éliminer le sucre du petit-déjeuner et souvent du déjeuner. Le yaourt grec est génial. Il est plus riche en protéines et contient les mêmes probiotiques que le yaourt ordinaire. J’aime aussi la texture et le goût du yaourt grec. Je mets souvent ce yaourt dans nos smoothies. L’astuce pour rendre ce yaourt nature savoureux est la confiture sans sucre. Je ne sais pas si vous avez déjà essayé la confiture 100% fruits comme celle ci-dessus, mais elle est délicieuse. Mettez un peu de cette confiture 100% fruits avec votre yaourt grec et vous aurez considérablement réduit votre consommation de sucre. Si vous achetez de la confiture 100 % fruits et du beurre de cacahuète sans sucre avec un pain complet, vous avez un déjeuner sain. Nous ne sommes pas parfaits dans notre alimentation, mais nous essayons de nous améliorer. C’est une solution simple pour que ça marche. L’un des petits déjeuners préférés de nos enfants est de mettre cette solution de yaourt avec All Bran (super riche en fibres) et quelques myrtilles congelées. Cela donne un parfait délicieux qu’ils adorent.

Préparez un petit-déjeuner unique à base de flocons d’avoine. Je le fais tous les jours.

Voici un petit quelque chose pour égayer votre semaine : une recette de gâteau au yaourt au citron facile et piquante ! Ce style de gâteau au yaourt a ses racines en France, et la beauté de ce gâteau est sa simplicité. La liste des ingrédients est courte et douce, et vous n’avez pas besoin d’équipement spécial pour le faire – quelques bols, un moule à pain, un fouet. Vous aurez également besoin de tasses à mesurer pour réaliser cette recette, mais – fait amusant ! – Parce que j’adore tout ce qui est citronné (ça vous étonne ?), j’ajoute du zeste de citron à mon gâteau au yaourt et je le recouvre d’un glaçage rapide au citron. Le résultat est un gâteau moelleux, riche et tendre, avec un goût subtil du yaourt et un zeste de citron. Si vous êtes comme moi, vous aurez envie d’une deuxième tranche dès que vous aurez terminé la première.

Ensuite, faites cuire.  Versez la pâte dans un moule à pain graissé et transférez-le dans un four à 350°. Faites cuire jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré et qu’un cure-dent inséré en son centre en ressorte propre. Laissez le gâteau refroidir complètement dans le moule.