Soupe de poulet Thermomix
Il m’arrive de commander une boîte de légumes et je n’ai aucun contrôle sur ce qu’elle contient. Elle est toujours remplie de légumes frais, toujours de saison et toujours biologiques. Je ne le fais pas tous les mois, mais parfois j’aime le fait de recevoir des choses que je n’achète pas normalement. Cela me fait sortir de ma zone de confort et je dois créer des choses pour utiliser les légumes que je n’achète pas normalement… ce qui m’amène à cette soupe.
Normalement, je n’achète pas de chou-fleur – personne chez moi n’en mange vraiment et il se perd le plus souvent. Alors quand j’ai reçu une tête pleine dans ma boîte de légumes, je dois admettre que je ne savais pas trop quoi en faire.
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Soupe Thermomix
Rapide – Pas cher – Facile – Nutritif – Délicieux J’adore le fait que le Thermomix soit si puissant qu’on peut y mettre toutes sortes d’ingrédients qu’on n’utiliserait pas autrement, en les réduisant en purée ! C’est un moyen formidable d’économiser de l’argent, d’ajouter des nutriments supplémentaires (sans que personne ne le sache !) et de gaspiller moins de nourriture. Ellen garde la peau de ses bananes congelées pour faire des smoothies et des sorbets, Loryn garde la peau du potiron pour sa cuisine et j’adore utiliser les tiges dures du brocoli et du chou-fleur dans mes soupes crémeuses en purée ! C’est ce que fait cette recette gratuite, tout en utilisant de la pâte de curry pour ajouter beaucoup de saveur (si vous voulez faire votre propre pâte de curry, vous trouverez mes recettes dans le livre Fresh Favourites). Remplacez les épinards par des légumes verts ou des fanes de betteraves à l’allure douteuse, et ajoutez-y des morceaux de courgettes ! Avec le refroidissement du temps, il est temps de commencer à remplacer les produits d’été par des laitues comme le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur et le chou… et voici la recette pour y parvenir ! C’est un repas rapide qui sera sur la table en moins de 30 minutes, avec littéralement seulement un bol et une planche à découper à laver (c’est mon genre de cuisine !). 4 personnesTemps : 25 minutes + sans gluten+ sans produits laitiers + végétarien+ végétalien
Soupe de courge thermomix
Bonjour à tous, c’est Ramsay, bienvenue sur notre page de recettes. Aujourd’hui, je vais vous montrer une façon de préparer un plat distinctif, la soupe de chou-fleur thermomix. C’est l’une de mes recettes alimentaires préférées. Pour la mienne, je vais la rendre un peu plus savoureuse. Ce sera vraiment délicieux.
La soupe de chou-fleur Thermomix est l’un des plats les plus appréciés dans le monde. Elle est appréciée par des millions de personnes chaque jour. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont fins et ils ont l’air merveilleux. La soupe de chou-fleur Thermomix est quelque chose que j’ai aimé toute ma vie.
Donc, cela va conclure pour cette recette exceptionnelle de soupe au chou-fleur thermomix. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous allez faire cela à la maison. Il y aura d’autres recettes intéressantes de nourriture à la maison à venir. N’oubliez pas de mettre cette page en signet dans votre navigateur, et de la partager avec votre famille, vos amis et vos collègues. Merci de votre lecture. Allez-y, cuisinez !
Soupe crémeuse au poulet et au chou-fleur
J’avais l’habitude de préparer cette soupe sur la cuisinière, au micro-ondes ou à l’autocuiseur. Maintenant que j’ai un formidable Thermomix dans ma vie, c’est la seule façon de préparer cette belle soupe. Elle est si épaisse et crémeuse. Cette recette est très similaire à la crème de chou-fleur Rockpool de Neil Perry, avec une petite touche de saveur. Je vous ai donné les quatre méthodes pour préparer cette délicieuse soupe . Elle est rapide et facile à faire et toute sa saveur est conservée. En remplaçant le bouillon de poulet par du bouillon de légumes, cette soupe devient un plat végétarien. Servez cette soupe copieuse avec du pain frais ou des croûtons et garnissez-la de persil haché.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.