Biscuits de Noël 1 pâte 4 recettes Thermomix TM5 TM6
1. Mettre les ingrédients (A) dans le bol pour mélanger. 1mins, Sp2.2. Ajouter les ingrédients (B) et mélanger à nouveau. 30sec, Sp1-5.3. Façonnez un morceau de la pâte en un rond, aplatissez-le doucement. Utilisez le bord incurvé de la cuillère à thé pour former les cheveux. Utilisez le bout du manche de la cuillère à thé pour former l’oreille. Pressez la boule de chocolat croustillant pour l’œil et le riz au chocolat pour la bouche, comme sur la photo que j’ai postée. 4. Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 25-35 minutes.
1. Placez les ingrédients (A) dans le mélange. 1mins, Sp2.2. Ajouter les ingrédients (B) et mélanger à nouveau. 30sec, Sp1-5.3. Façonnez un morceau de la pâte en un rond, aplatissez-le doucement. Utilisez le bord incurvé de la cuillère à thé pour former les cheveux. Utilisez le bout du manche de la cuillère à thé pour former l’oreille. Pressez la boule de chocolat croustillant pour l’œil et le riz au chocolat pour la bouche, comme sur la photo que j’ai postée. 4. Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 25-35 minutes.
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

