Recette compote blender chauffant moulinex

Moulinex est-elle toujours en activité ?

Cuisine Companion vous invite à profiter de moments de plaisir dans vos menus quotidiens, par un simple geste. Le secret d’une sauce parfaite et délicate : l’association d’une technique de cuisson irréprochable et d’un remuage régulier.

Laissez les saisons guider vos envies culinaires, ainsi que celles de vos amis et de votre famille. Cuisine Companion vous aidera à redécouvrir les plaisirs des plats de saison au quotidien. Le programme soupe cuit puis mixe, préparant de délicieux veloutés et des soupes en purée grossière.

Le risotto est l’un de ces plats qui nécessite une touche particulière ainsi qu’un brassage continu tout au long de la cuisson. Cuisine Companion vous permettra d’ouvrir les portes de la cuisine italienne grâce au programme de cuisson lente : la combinaison du brassage, d’une vitesse intermittente, d’une cuisson maîtrisée et d’un accessoire adapté aux mets délicats qui remuera pour vous pendant la cuisson. Maîtrisez ce classique italien et embarquez pour un voyage culinaire.

Plus qu’un simple robot de cuisine capable de cuisiner, Cuisine Companion est une machine miracle tout-en-un. Avec ses cinq accessoires et ses capacités de cuisson, le Cuisine Companion remplace plus de 10 appareils. Idéal pour : pétrir ou faire sauter, fouetter ou cuire à la vapeur, écraser ou réduire en purée grossière et bien plus encore…

Recettes du mixeur Moulinex

Mon dernier mélange était des pommes avec des prunes et quelques restes de morceaux d’ananas (de la recette : Rôti de jambon au miel et à la moutarde). Le goût est vraiment délicieux, l’ananas ajoute un peu de saveur aigre à toute la compote mais pas trop.

Lorsque je fais de la compote, j’aime en manger directement lorsqu’elle est encore chaude, puis je prépare un pot de yaourt avec la compote. Je les conserve au réfrigérateur pour les manger en dessert avec ma boîte à lunch ou après le dîner à la maison.

Si vous voulez avoir une compote extra lisse, je vous conseille d’essayer d’éplucher autant que possible la prune ou si vous n’avez pas le temps ou la patience de le faire, assurez-vous que lorsque vous mélangez, vous mélangez un peu plus longtemps et plus fort. Sinon, vous aurez des morceaux d’écorce de pruneau, ce qui est assez ennuyeux.

Si vous utilisez le Companion de Moulinex, mixez la compote à la vitesse 12 pendant 1 minute, puis vérifiez que tous les morceaux de fruits sont bien écrasés. S’il reste des morceaux de fruits sur le côté, utilisez une spatule en plastique pour les remettre dans le bol et mixez à nouveau pendant quelques secondes.

Mélangeur Moulinex ancien modèle

Jusqu’à présent, vous avez mixé des smoothies aux fraises et des milkshakes aux fruits. Mais si vous pouviez faire plus avec cet appareil de cuisine ? Si vous n’avez jamais su que vous pouviez préparer les choses suivantes avec votre blender… c’est le moment idéal ! Pudding instantané crémeux Mélangez du riz cuit d’une journée avec la moitié de la quantité de lait nécessaire à votre recette dans un blender. Placez sur la cuisinière puis ajoutez le reste de votre lait. Faites cuire selon votre recette jusqu’à obtenir la texture désirée.Sauce béchamel onctueuse Pour une version plus rapide de la recette de pâtes béchamel, mélangez le lait et les ingrédients secs dans l’Ultrablend + avant d’ajouter le tout lentement au beurre qui fond sur la cuisinière. Fouettez jusqu’à épaississement et ajoutez à votre préparation de pâtes.Pâte à gâteau moelleusePour un dessert savoureux comme un gâteau marbré à la carotte, commencez par mélanger les ingrédients humides puis ajoutez les ingrédients secs requis dans votre recette. Ajoutez la farine et le beurre à la fin et mixez jusqu’à ce que le tout soit combiné. Tartinades et condiments savoureux Vous pouvez préparer de délicieuses tartinades et condiments maison dans votre mixeur, comme le Muhammara ou le Ketchup ou même la mayonnaise ! Pain au lait Mélangez tous les ingrédients requis dans votre recette, sauf la farine. Incorporez lentement le mélange à la farine et pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit ferme. Faites cuire à la perfection et servez chaud !

Recettes de Moulinex

Le catalogue déjà très fourni des appareils de préparation culinaire Moulinex s’enrichit d’une nouvelle référence de blender chauffant, le Soup & Plus LM926B00. Et s’il rappelle le LM908110 Soup’n Co du même fabricant, ce n’est sans doute pas un hasard. On retrouve donc la configuration désormais bien connue du bol placé derrière un panneau de commande incliné, que Moulinex avait repris pour le robot ménager Kitchen Companion XL.

Ce panneau de commande, justement, est dépourvu de la molette Soup’n Co pour adopter une interface entièrement tactile. Grâce à elle, l’utilisateur peut choisir l’un des trois programmes automatiques proposés : soupe veloutée, soupe mixée et cuisson vapeur. Pour les préparations froides, il faudra se contenter des fonctions manuelles. Ainsi, on peut sélectionner l’une des cinq puissances de mixage ou l’une des cinq températures de cuisson (de 60°C à 100°C), sans oublier de régler un temps de préparation afin de mettre en place une combinaison parfaite en fonction de la sauce très personnelle que l’on souhaite préparer et qui ne figurerait pas dans le livre de recettes fourni. A noter que contrairement à certains appareils de préparation culinaire de la marque comme le i-Companion Touch XL, le Soup & Plus LM926B00 n’est pas connecté.