Combien de litre de punch pour 40 personnes

Recettes de punch alcoolisé bon marché

La recette du punch aux fruits de célébration est le cocktail que vous préparez pour les fêtes et les rassemblements comme Noël, les fêtes, Pâques, Thanksgiving et la fête des mères. Il est pétillant, coloré, rafraîchissant plutôt que trop sucré, et peut être aussi alcoolisé que vous le souhaitez – ou non !

Le punch n’est rien d’autre qu’une boisson faite d’un mélange de jus de fruits. Il n’y a pas de règles sur ce qu’il contient, et il existe dans toutes sortes de couleurs, de l’orange au jaune, au rose et même au transparent.

Je ne dispose pas d’un tel bol. Je ne peux pas justifier l’espace de rangement alors qu’il existe d’autres moyens de servir qui remplissent tout aussi bien leur fonction – et même une double fonction ! Comme le bol à bagatelle illustré. Il est parfait pour servir le punch !

Vidéo de la recette ci-dessus ! Un cocktail à préparer en grande quantité pour des fêtes aux couleurs gaies ! Vous adorerez le fait qu’il soit rafraîchissant et sucré avec un léger pétillement, plutôt que trop fruité comme c’est le cas pour de nombreux punchs aux fruits. L’alcool est facultatif – mais franchement, quand je fais ce cocktail, je repousse toujours les limites pour voir combien d’alcool supplémentaire je peux utiliser sans le goûter !

Comment faire un punch alcoolisé

Pour le distributeur de boissons illustré ci-dessus, une recette le remplit deux fois. Le punch est prêt en moins d’une minute ! Versez la moitié de chaque ingrédient dans le porte-boisson de votre choix. Il n’est pas nécessaire d’être précis pour déterminer les quantités.

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Boisson à base de punch

Un punch est un excellent moyen de servir les invités d’une fête sans trop d’efforts. Bien qu’il existe de nombreuses recettes de punch, que faire si vous souhaitez transformer un cocktail préféré en un spectaculaire bol de punch ? Bien que cela ne fonctionne pas pour toutes les boissons, plusieurs cocktails peuvent être convertis en un punch de fête en multipliant la recette pour le nombre de portions nécessaires.

Servir un punch très alcoolisé n’est jamais une bonne idée. Les invités peuvent être pris au dépourvu et s’enivrer trop rapidement. Un punch dont le taux d’alcoolémie est de 10 % ou moins est idéal. Si vous ajoutez des mixeurs non alcoolisés (soda, jus, etc.), vous réduirez la teneur en alcool.

Les recettes comme le punch du planteur, dont le nom contient déjà le mot “punch”, sont souvent de bons candidats pour une fête. Traditionnellement, la définition de “punch” était toute boisson contenant cinq ingrédients ou plus, même si la recette ne produit qu’une seule portion. Ces boissons ont tendance à être moins fortes et faciles à augmenter.

L’étape suivante de l’équation consiste à déterminer le nombre de portions dont vous avez besoin. Recevez-vous un groupe de 25 à 50 personnes ou un petit brunch de seulement cinq ou six personnes ? D’autres boissons seront-elles proposées ? Combien de temps dure la fête ?

Punch de fête

Si vous êtes à la recherche d’une boisson aux saveurs tropicales pour vous-même ou pour une fête, ne cherchez pas plus loin. Cette boisson savoureuse ne nécessite que quelques ingrédients et quelques étapes pour être préparée, ce qui la rend simple et facile à réaliser en toute occasion. Vous pouvez l’augmenter pour un bol à punch ou la réduire pour un seul verre et vous êtes sûr de l’apprécier dans les deux cas. Cette recette polyvalente de punch au rhum a toujours beaucoup de succès !

J’ai donc fait une petite recherche sur l’origine du punch au rhum. Apparemment, le mot ” punch ” vient d’un mot sanskrit qui signifie ” cinq “, car les boissons étaient à l’origine composées de cinq ingrédients : alcool, sucre, jus de citron, eau et thé ou épices.

La boisson a ensuite quitté l’Angleterre pour les Antilles, où elle a pris les notes plus tropicales que nous lui connaissons aujourd’hui. Les fruits indigènes des îles se prêtaient parfaitement au punch au rhum ; leur douceur naturelle a toujours été un accord parfait avec la plupart des types de rhum.

Lorsqu’il s’agit de préparer un punch au rhum, gardez cette rime à l’esprit : Un acide, deux sucrés, trois forts, quatre faibles”. Cela signifie que le punch est fait avec : une part de jus de citron vert, deux parts d’édulcorant, trois parts de rhum et quatre parts d’eau. Cela ne signifie pas qu’il faille suivre exactement cette rime, mais cela permet de se faire une idée approximative de la quantité de tout ce dont vous aurez besoin. Vous pouvez toujours adapter les quantités à vos propres goûts pour rendre la boisson plus forte ou plus faible.