Recette charlotte aux pommes tupperware

Vieilles recettes de tupperware

S’il y a quelque chose d’aussi magnifique que le mois d’octobre à New York, eh bien, je ne vous crois pas. Les arbres dont j’ignorais l’existence déposent des feuilles couleur rouille sur les trottoirs, le ciel est incroyablement bleu, l’air est vivifiant et soudain, on peut marcher pendant des kilomètres sans jamais se sentir surchauffé ou épuisé. Cela conduit à beaucoup de voyages au marché. Même lorsque nous n’avons besoin de rien, nous trouvons des excuses pour y aller, par exemple pour acheter une petite pomme pour notre anti-New Yorkais de 13 mois qui sourit et discute (“Ga-ga ! Gaga !”*) volontiers avec les étrangers qui le croisent sur le trottoir et, si cela ne vous a pas encore charmé, imaginez ce même enfant serrant dans ses bras une poignée de fleurs que la dame aux aubergines du marché lui a données pour les offrir à sa maman. Sérieusement, les gars, la ville de New York est douce en automne.

Et sans exception, c’est mon mois préféré pour cuisiner, celui où chaque recette qui croise mon chemin me ravit plus que la précédente. Vous vous souvenez la semaine dernière, quand j’étais toute “ces scones sont octobre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé” ? Je mentais. Il s’avère que c’est le cas. Eh bien, dans un moule à gâteau carré beurré. C’est un de ces gâteaux que tu devrais faire juste parce que tu peux. Juste parce qu’il n’y a rien à ne pas aimer dans une cuisine remplie de l’odeur d’un gâteau épicé fraîchement cuit. Ou parce que vous vous noyez probablement dans les pommes et la compote de pommes de vos excursions de cueillette de pommes et que vous êtes à court d’idées pour les préparer. Ou parce que vous n’avez jamais rencontré une application du glaçage au fromage frais que vous ne puissiez pas aimer.

Recette de la tarte aux pommes Shaker

Ce dessert d’été vraiment délicieux, léger et fruité est un gagnant, avec le combo parfait d’une coupe de champagne de célébration et de beaucoup de fraises fraîches.    Cette version de la charlotte traditionnelle est légèrement plus saine car elle contient beaucoup de fruits, un quart de la crème fouettée est remplacé par du yaourt grec naturel, légèrement sucré avec du sirop d’érable pur, et les génoises ne sont pas trempées dans du sirop de sucre mais directement dans du champagne.    Il y a deux avantages à cela : il y a moins de sucre et le dessert est léger (voir un article sur les bienfaits du champagne pour la santé ici, lol), et on peut vraiment goûter le champagne !    C’est merveilleux !    Après des années à faire des mousses, des crèmes et des éponges “champagne” décevantes où l’on ne pouvait même pas discerner un soupçon de bulles, voici enfin un dessert qui a le goût de la fête !    J’ai utilisé du cava brut nature (champagne catalan à faible teneur en sucre), mais du prosecco, du crémant ou n’importe quel vin pétillant pourrait convenir, et probablement même du jus de raisin ou de pomme.    Les biscuits roses typiques de Reims utilisés ici sont charmants et ont une histoire étonnante – nous y reviendrons plus loin – mais n’importe quelle génoise similaire conviendrait.      Ce délicieux dessert de rêve est facile, sans cuisson et joli.    Et il faut moins de 30 minutes pour le réaliser !    Essayez cette charlotte aux fraises et au champagne et soyez très agréablement surpris !

Charlotte aux fraises

Cette semaine, pour le mardi des astuces fraîches, nous avons préparé un croustillant de pommes à la cannelle.    Après avoir emmené mes filles à la montagne pour cueillir des pommes, je me suis dit que c’était le moment de partager mon amour des pommes. En fait, la première fois que j’ai participé à l’émission WBTV, j’ai partagé quelques faits intéressants sur les pommes et j’ai préparé une tarte aux pommes rustique.

Par exemple, saviez-vous qu’il faut 2 livres de pommes pour faire une tarte de 9 pouces ?    Ce n’est pas pour rien que l’on dit “une pomme par jour éloigne le médecin”.    Les deux tiers des fibres et de nombreux antioxydants se trouvent dans la peau. Ne les épluchez donc pas. Les antioxydants aident à réduire les dommages causés aux cellules, qui peuvent déclencher certaines maladies. Elles ne contiennent ni graisse, ni sodium, ni cholestérol.    Il est également démontré que les pommes aident votre mémoire car elles contiennent des niveaux élevés de bore, qui stimule l’activité électrique du cerveau et augmente la vigilance mentale.

Pour la vidéo en direct, j’ai utilisé un gâteau aux épices et mon propre mélange de streusel en mélangeant 1/4 de tasse de sucre brun avec 4 cuillères à soupe d’assaisonnement à la cannelle et à la vanille de Tupperware**.

Charlotte aux pommes en anglais

Gâteau aux fruits classique fait avec des fruits secs non sucrés trempés. Un gâteau aux fruits festif, savoureux et moelleux à déguster pendant toute la période des fêtes. Cette recette familiale fera de vous un converti au gâteau aux fruits !  Cet article est sponsorisé par All-Clad.

Aussi difficile à croire que cela puisse être, j’ai partagé pour la première fois cette recette de gâteau aux fruits en 2013. C’est un aliment de base pour les fêtes dans notre foyer depuis aussi longtemps que je me souvienne. Noël n’est pas Noël sans plusieurs tranches du célèbre gâteau aux fruits de ma mère !

Bien que cette recette ait reçu des critiques élogieuses et soit devenue un aliment de base pour de nombreux lecteurs, je me suis associée à All-Clad pour présenter leur nouvel ensemble de moules à pâtisserie Pro-Release et leurs outils en silicone, et donner à cette recette de gâteau aux fruits une mise à jour nouvelle et améliorée pour la saison des fêtes.

Cette recette de gâteau aux fruits met en vedette le moule à pain Pro-Release All-Clad. Tous les ustensiles de cuisson Pro-Release All-Clad sont dotés de poignées surdimensionnées faciles à saisir et d’un fini antiadhésif (sans PFOA) qui libère les produits de cuisson sans effort.

Cette pâte à gâteau aux fruits est collante et remplie de morceaux de fruits secs, ce qui signifie qu’elle peut avoir tendance à coller. Grâce au revêtement céramique à démoulage facile, je n’ai pas eu à graisser ou à recouvrir le moule à pain de papier parchemin.  Les gâteaux aux fruits sont sortis sans problème. Les fêtes de fin d’année sont déjà assez mouvementées sans avoir à s’inquiéter que vos pâtisseries collent !