Recette jambonneau pomme de terre

Jambon et pommes de terre au four

Ce gratin de jambon et de pommes de terre au fromage est composé de pommes de terre moelleuses au fromage, d’une sauce au fromage crémeuse, de cubes de jambon salé et de fromage cheddar fort. C’est un plat facile à préparer qui fond dans la bouche et dont toute la famille raffolera !

Regardons les choses en face, il y a presque toujours des restes lorsqu’il s’agit des fêtes. S’il peut être amusant et excitant de trimer dans la cuisine pour ces dîners de fête, les jours qui suivent devraient être consacrés à la création de souvenirs en famille et entre amis !

Grâce à cette recette de casserole de pommes de terre, vous pouvez facilement transformer les restes de jambon en un tout nouveau plat. Avec un minimum d’ingrédients et de temps de préparation de la recette, préparez-vous à un repas délicieux et sans effort !

Comme cette recette de soupe au jambon et aux pommes de terre à la cocotte-minute, cette recette de casserole au fromage est un plat si simple qui a un goût extrêmement décadent grâce aux pommes de terre gratinées, à la sauce crémeuse et au jambon salé. C’est un plat réconfortant dans une casserole !

Les liens suivants sont des liens affiliés. Nous participons au programme d’associés Amazon Services LLC, un programme de publicité affiliée conçu pour nous permettre de gagner de l’argent en créant des liens vers Amazon.com et les sites affiliés.

Soupe au jambon et aux pommes de terre

Le gratin de pommes de terre et de jambon est un plat classique du Sud qui ne nécessite que 10 minutes de préparation et une poignée d’ingrédients simples. Des pommes de terre finement tranchées cuisent dans une sauce à l’ail riche et crémeuse avec des restes de jambon et beaucoup de cheddar fort. Servez ces pommes de terre gratinées au fromage pour un dîner facile, accompagnées d’une simple salade verte, de chou vert ou de biscuits au babeurre !

Je suis née et j’ai grandi en Virginie, ce qui signifie qu’un jambon classique du Sud est un élément essentiel de nos tables de Pâques, de Thanksgiving et de Noël. Qu’il s’agisse d’un brunch décontracté avec la famille ou d’un dîner plus formel plus tard dans la journée, je peux vous garantir que la viande fumée sera de la partie. Et vous savez ce que cela signifie ? Les restes de pommes de terre au fromage et de jambon de ma mère vont suivre !

Quand je pense aux restes de jambon, j’imagine immédiatement les pommes de terre sautées de ma mère. C’était toujours le plat qu’elle nous préparait après Noël et Pâques pour déguster les restes du repas de fête.

Ce plat vient du français “gratin”, qui est une technique culinaire consistant à recouvrir un ingrédient d’une croûte dorée, souvent à l’aide de chapelure, de fromage râpé, d’œuf ou de beurre. En Amérique du Nord, les pommes de terre gratinées sont souvent appelées pommes de terre festonnées, pommes de terre gratinées ou pommes de terre gratinées. Ces termes sont utilisés de façon interchangeable pour décrire des plats similaires qui comprennent des couches de pommes de terre cuites au four avec une sauce à la crème.

Plats avec du jambon

Les pommes de terre rôties avec du jambon, de l’oignon et des assaisonnements constituent un fabuleux repas quotidien en un seul plat.  Cette recette est simple, prend très peu de temps à préparer et à cuire, et constitue un excellent moyen d’utiliser les restes de jambon.

Ce délicieux plat est composé de pommes de terre tranchées et de cubes de jambon. Les ingrédients sont d’abord dorés, puis combinés dans un plat à four et rôtis à la perfection. Bien que les oignons apportent plus de saveur, vous pouvez certainement vous passer de cet ingrédient. Votre famille appréciera ce plat copieux et terreux, qui convient parfaitement au petit-déjeuner, au brunch ou au dîner.

Casserole de jambon et de pommes de terre à la sauce blanche

Mais en parlant de jambon : il est délicieux, n’est-ce pas ? Celui qui a inventé le jambon devrait être sacré. Je veux dire canonisé. Et je ne le pense pas vraiment, c’est juste une façon de parler. C’est ma façon à moi de le dire : J’aime le jambon.

C’est l’une de mes façons préférées – mais surtout celle de mes enfants – d’utiliser les restes de jambon (ou de n’importe quel jambon, d’ailleurs). Ils pourraient manger ce délicieux plat réconfortant toutes les semaines jusqu’à la fin de leur vie. Servez les pommes de terre sautées et le jambon avec une salade à part et c’est un repas en soi !

Mesurez la moitié de la moitié et la crème épaisse dans un pichet, puis passez-le au micro-ondes (comment faire autrement, Ree ?) pendant une minute ou deux, juste pour le réchauffer un peu. Puis ajoutez 1/4 de tasse de farine…

Voici ma monstrueuse mandoline. (Ca devrait être le titre d’un film d’horreur.) Je l’ai depuis l’âge des ténèbres. Enfin, les années 90 en tout cas. Si vous avez une mandoline, c’est parfait… mais vous pouvez aussi utiliser une trancheuse japonaise (vendue dans de nombreux supermarchés de nos jours) si vous en avez une. L’idée est de trancher les pommes de terre aussi finement que possible, donc si vous n’avez pas de trancheuse, vous aurez certainement besoin d’un couteau bien aiguisé.