Croquette de thon au four

Galettes de thon

Divisez le mélange en 8 rondelles et mettez-les de côté sur une demi-plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez reposer pendant 15 minutes. Placez le reste de la chapelure dans une assiette à tarte. Enduisez chaque rondelle de panko sur tous les côtés, une à la fois.

Divisez le mélange en 8 rondelles et mettez-les de côté sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laissez reposer pendant 15 minutes. Placez le reste de la chapelure dans une assiette à tarte. Une à la fois, enrober chaque rondelle de panko sur tous les côtés.

Avertissement : Les données nutritionnelles sont dérivées des ingrédients liés (indiqués à gauche sous forme de puces colorées) et peuvent ou non être complètes. Consultez toujours un nutritionniste ou un médecin agréé si vous avez un problème médical lié à la nutrition.

Je me demandais ce que cela donnerait, car il y a des ingrédients que je n’ai jamais utilisés dans des croquettes de thon. La première fois, c’était vraiment bon. Aujourd’hui, pour la deuxième fois, je n’ai pas hésité à mettre de la moutarde et c’était vraiment génial ! Et ma famille l’a beaucoup, beaucoup apprécié ! OK, celui-là est un gagnant. Merci !

Croquettes de thon avec pomme de terre

Une recette de croquettes au thon, délicieuse, saine, facile et peu coûteuse, avec de l’aneth frais. L’association du thon et de l’aneth donne à cette recette un superbe relief. Faites-la pour le dîner, le déjeuner ou comme amuse-gueule pour une fête.

* Offre valable pour la première commande uniquement pour le service Walmart Pickup & Delivery, dans les magasins participants aux États-Unis. Commande minimale de 50 $. Offre non transférable et nulle là où la loi l’interdit. Ne s’applique pas aux achats d’alcool. Le client doit payer toutes les taxes applicables. L’offre peut être modifiée ou expirer sans préavis.

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Croquettes de thon et de saumon

De toutes les recettes du monde, je n’aurais jamais pensé que les enfants aimeraient celle des croquettes au thon. Le crabe est un peu coûteux pour un troupeau d’enfants difficiles, alors je me suis dit que j’allais essayer le thon à petit prix. Je m’attendais à ce qu’ils fassent la sourde oreille et à ce qu’ils se disputent au moins pour essayer. Je ne m’attendais pas à ce qu’on me demande “Maman, il en reste ?”.

Maintenant, lorsque je demande ce que je devrais ajouter au menu pour le dîner, je peux compter sur deux réponses : des gâteaux au thon pour les plus jeunes et des tacos pour Ray. À part ça, je me débrouille seule pour prendre les décisions, la plupart du temps.

Puisque le Carême a commencé hier, c’est le bon moment pour ajouter une recette solide pour les vendredis, où pour beaucoup, la viande est taboue. Ce n’est pas la seule raison d’essayer cette recette économique. Si vous êtes sans gluten, la chapelure 4C GF fonctionne parfaitement. Aucune modification n’est nécessaire car leur texture est très similaire à celle de la chapelure de style panko.

Je triple généralement la recette, et la quadruple si nous sommes tous les six.    (Et c’est la vraie raison pour laquelle ils sont cuits au four et non frits, cela a très peu à voir avec la santé et tout à voir avec la patience) Si le mélange semble sec, ajoutez un autre œuf. Utilisez votre jugement ; c’est assez indulgent.

Galettes de thon cuites au four

Les croquettes sont un plat frit classique qui peut contenir des pommes de terre, de la viande ou des fruits de mer. Cette version ressemble à un gâteau de crabe, mais elle est préparée avec du thon en boîte, et frit en forme de croquette reconnaissable entre toutes. Vous pouvez remplacer le thon par du saumon en conserve si vous le souhaitez, mais n’oubliez pas d’enlever les arêtes et d’égoutter le poisson au préalable.

Ces croquettes de thon peuvent être préparées à l’avance car elles doivent reposer au réfrigérateur pendant au moins trois heures avant d’être frites. Préparez tout la veille ou le matin même et mettez le mélange au réfrigérateur. Au moment de manger, il ne vous reste plus qu’à former les croquettes et à les faire frire.

Doublez cette recette si vous nourrissez une foule. Les croquettes peuvent être préparées à l’avance et frites avant l’arrivée des invités. Assurez-vous simplement que le mélange a passé suffisamment de temps au réfrigérateur avant d’être formé et frit, car elles se désagrégeront dans la poêle si elles ne sont pas correctement refroidies. Servir avec de la sauce tartare ou une autre sauce, comme de la moutarde, de la crème aigre ou du ketchup.