Gâteau biscuit tiramisu sans cuisson

Recette du tiramisu

Je ne suis pas vraiment un grand fan de café, mais il y a toujours quelque chose d’irrésistible avec le tiramisu.  Le mot italien tiramisu peut être traduit de plusieurs façons : “me remonter le moral”, “me remonter le moral”, “me remonter le moral”, et tout cela me convient. Le tiramisu est une recette de bonheur pour moi lorsque je me sens déprimé. Heureusement, faire du tiramisu maison est très facile et vous n’avez même pas besoin de le cuire avec cette recette de gâteau au tiramisu sans cuisson.

Les recettes traditionnelles utilisent du vin Marsala dans le tiramisu. Si vous cherchez une substitution, le rhum brun est mon préféré. Vous pouvez également utiliser du brandy, de la liqueur de café comme le Kahlua, ou de la liqueur d’amande comme l’Amaretto. Si vous voulez faire un tiramisu sans alcool, laissez la liqueur de côté ou essayez d’utiliser des purées de fruits pour donner à votre tiramisu une saveur estivale supplémentaire.

L’arôme du café joue un rôle important dans le goût unique du tiramisu. Si vous souhaitez limiter votre consommation de caféine ou si vous craignez de trop en faire boire à vos enfants, vous pouvez envisager d’utiliser du café décaféiné. Il s’agit de café provenant de grains de café dont on a retiré au moins 97 % de la caféine.

Gâteau Tiramisu aux doigts de dame

J’ai quelques recettes inspirées du tiramisu sur mon blog, mais cette nouvelle version pourrait bien être ma nouvelle préférée ! Non seulement elle est simple à réaliser, mais elle a un goût incroyable. Qui peut résister à des Oreos trempés dans du café et recouverts de fromage à la crème fouetté sucré et de chocolat râpé ? Certainement pas moi.

J’ai essayé de trouver des recettes d’été géniales qui ne nécessitent pas de four et les gâteaux glacés sont l’un de mes préférés. Ils sont faciles à préparer, sont magnifiques avec toutes leurs couches glorieuses et ont un goût fantastique. De plus, vous pouvez tout à fait expérimenter avec les profils de saveurs ou les mélanges que vous désirez.

Ce Tiramisu Oreo Icebox Cake est un délicieux dessert sans cuisson composé d’Oreos trempés dans le café, d’une mousse légère au fromage frais et de chocolat râpé ! Un dessert époustouflant au goût de tiramisu !

Gâteau glacé à l’Oreo

Tiramisu sans œufs crus ni café : Parfois, des personnes me demandent un tiramisu sans œufs crus ou sans café à cause de leurs allergies ou de leur grossesse. J’ai toujours de la peine pour les gens qui doivent se priver de certaines choses, mais avec ce tiramisu au chocolat, ils ne se priveront pas ! Ce gâteau tiramisu est comme un croisement entre un gâteau mousse au chocolat et un tiramisu mais avec une base de cheesecake au lieu d’une dacquoise car les bases de cheesecake sont beaucoup plus faciles à préparer que les dacquoises (la base de cheesecake fait aussi de ce gâteau un gâteau sans cuisson).

Liqueur de chocolat maison : L’une de mes parties préférées est la liqueur de chocolat maison facile à préparer, qui ressemble à un chocolat chaud super riche avec une touche de Baileys (ou de Kahlua ou de Vodka si vous aimez). Et bien sûr, si vous aimez le café, il va sans dire que vous pouvez ajouter un peu de café à la liqueur de chocolat. Vous pouvez également préparer une grande quantité de liqueur de chocolat et la servir avec le tiramisu.

Vous n’avez pas envie de faire un gâteau ? Faites-les dans des verres individuels ! Si vous ne voulez pas faire un gâteau entier, vous pouvez faire ce tiramisu au chocolat dans des coupes individuelles et vous pouvez omettre la gélatine dans ce cas, car la gélatine est là pour permettre au gâteau de tenir debout tout seul et de se couper proprement, ce dont vous n’aurez pas besoin s’il est servi dans un verre.

Gâteau au fromage tiramisu sans cuisson

Print RecipeCe gâteau glacé Tiramisu sans cuisson est la version facile à faire d’un Tiramisu italien traditionnel, sans les œufs crus ! Il contient des ingrédients simples et prend au réfrigérateur pour un dessert simple et facile à préparer, au goût tout aussi étonnant que l’original !

Si vous avez déjà été en Italie, vous avez probablement eu le plaisir de déguster un vrai Tiramisu italien traditionnel. C’est l’un des desserts les plus riches et les plus délicieux que j’aie jamais goûtés, mais je n’aime pas trop m’y attaquer dans ma propre cuisine en raison de son mode de préparation. Les recettes traditionnelles de tiramisu font souvent appel à des œufs crus, ou du moins à des blancs d’œufs crus, et nécessitent généralement une crème pâtissière maison pour la couche de mascarpone. Si j’aime préparer des desserts extravagants et laborieux pour les grandes occasions, ce n’est pas quelque chose que j’aime faire régulièrement. Je suis une maman occupée et je n’ai pas le temps pour ça. Et je n’aime pas non plus l’idée d’être empoisonnée par la salmonelle. Je dis ça comme ça.

Par contre, je suis une ENORME fan des gâteaux au fromage sans cuisson et des gâteaux glacés, surtout lorsque je suis pressée par le temps, ce qui – soyons honnêtes – est tout le temps le cas ces jours-ci. Ce gâteau glacé au tiramisu ne pourrait pas être plus facile à faire – si vous avez essayé l’un de mes gâteaux au fromage sans cuisson, comme ce gâteau au fromage aux snickers sans cuisson ou cette tarte au fromage aux Oreos, vous savez exactement de quoi je parle.    Il suffit de préparer la base et la garniture, de les mélanger et de les laisser reposer à la perfection au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir. Sérieusement… tellement facile !