Desserts sans cuisson
Danielle est une rédactrice et éditrice culinaire, lauréate du James Beard Award, basée à Portland, dans l’Oregon. Elle est l’auteure de cinq livres de cuisine et a contribué à l’élaboration de recettes pour six autres livres de cuisine. Danielle a travaillé comme rédactrice et écrivain pour le Oakland Tribune et Eater Portland, entre autres. Danielle écrit pour The Spruce Eats depuis décembre 2018.
Les cheesecakes sans cuisson Cool Whip sont non seulement super faciles à faire, mais aussi totalement adorables. Personne ne saura que vous n’avez pas passé des heures à faire cuire ces petits cheesecakes. Ils n’utilisent que six ingrédients – si vous ne faites pas votre propre croûte de biscuits Graham.
Ils sont à la fois riches et moelleux et, grâce à l’absence de cuisson, ils constituent le dessert d’été décadent et rafraîchissant par excellence. Garnissez-les de baies d’été fraîches, mais vous pouvez les garnir de tous les fruits que vous voulez. Préparez-les à l’avance et conservez-les au réfrigérateur pour réduire le temps de préparation le jour où vous les servez.
“Ce dessert offre une façon presque sans effort de prendre sa dose de gâteau au fromage. Je l’ai préparé dans des moules à muffins et les portions individuelles étaient de taille parfaite. La garniture de baies fraîches est aussi jolie que délicieuse avec la garniture légère, crémeuse et légèrement acidulée. Une cuillerée de lemon curd serait également délicieuse.” -Danielle Centoni
Recettes de desserts rapides
Ces derniers temps, je rêve de la ville de New York. J’ai un frère qui y a vécu et quelques amis proches de la famille qui vivent dans la ville. J’adore leur rendre visite pour essayer toutes les choses délicieuses que je peux trouver. De la pizza à un dollar aux délicieux hot-dogs de Gray’s Papaya, il y a certains aliments new-yorkais qui sont imbattables. Par-dessus tout, j’ai envie d’une épaisse tranche de gâteau au fromage. Au lieu de prendre l’avion pour satisfaire mon envie, je peux faire une fournée de mon gâteau au fromage sans cuisson à la maison. Il satisfera toutes les envies de gâteau au fromage que vous pouvez avoir, et il est si simple à faire parce que vous n’avez pas besoin de le cuire !
Le gâteau au fromage traditionnel qui est cuit au four a généralement une technique raffinée pour obtenir ce centre crémeux et riche parfait. Mon gâteau au fromage sans cuisson élimine le facteur d’intimidation de ce délicieux dessert, car tout ce dont vous avez besoin est un réfrigérateur pour refroidir le gâteau au fromage. Tout est mélangé dans un grand bol et versé dans une croûte de biscuits Graham préparée à l’avance. Placez-la au réfrigérateur pendant au moins 3 heures et vous aurez un cheesecake crémeux prêt à servir.
Recettes de pâtisserie faciles avec peu d’ingrédients
Il y a certains jours de l’été où le dernier endroit où l’on a envie de se trouver est une cuisine chaude. Mais c’est là que les enfants peuvent venir à la rescousse, en préparant un délicieux dessert pour toute la famille sans jamais avoir à demander à leurs parents d’allumer le four. Ce gâteau au fromage sans cuisson est sûr de plaire avec son centre crémeux.
La première tentative a donné lieu à une soupe, même après avoir passé une nuit au réfrigérateur. Lors de la deuxième tentative, j’ai utilisé trois blocs de fromage à la crème et environ les trois quarts d’une boîte de lait concentré sucré et j’ai ajouté un peu de sucre en poudre au mélange, ce qui l’a vraiment aidé à épaissir et à conserver sa forme. A partir de maintenant, je m’en tiens à ma recette habituelle.
Soupeux, soupeux, soupeux. Je viens de gaspiller une bonne croûte de tarte au chocolat, aux noix et aux pacanes et deux briques de fromage à la crème pour cette recette de merde. Cela fait 3-4,5 heures maintenant et la garniture du gâteau au fromage ne s’est que légèrement solidifiée en morceaux au fond. Dans une dernière tentative pour sauver cette recette, je la mets au congélateur pendant 30 minutes, peut-être une heure. J’ai suivi les instructions exactement comme elles étaient écrites, je me suis assurée que le fromage à la crème n’était pas du type à tartiner et je me retrouve avec cette catastrophe sans cuisson. J’aurais dû attendre une recette de pâtisserie que j’ai vue à la place et prendre les ingrédients supplémentaires pour ça.
Dessert sans cuisson, végétalien
“Il y a quelque chose dans l’ajout de citron – à la fois le zeste et le jus – qui ajoute une agréable fraîcheur d’agrumes “, dit Ree. Et nous ne pouvons qu’être d’accord ! Notre gâteau au fromage est onctueux, rafraîchissant et prêt à être servi en 20 minutes seulement.Obtenez la recette.
Vous avez probablement déjà la plupart des ingrédients de ces barres de chocolat aux arachides dans votre garde-manger ! “C’est une excellente friandise à avoir dans le réfrigérateur pour les collations après l’école”, dit Ree. “Ou, dans mon cas, après le petit-déjeuner.” Découvrez la recette de Ree.
Par une chaude journée d’été, qu’est-ce qui pourrait être plus parfait qu’une bagatelle ? Elle est composée de vos baies préférées (myrtilles, fraises, mûres), d’un quatre-quarts acheté en magasin et d’une crème fouettée. Miam ! Obtenez la recette.
Les fans de céréales vont adorer cette recette super facile d’œufs en forme de nid. Il suffit de combiner du chocolat fondu ou des pépites de caramel et des céréales dans un moule à muffins, de le réfrigérer, de le remplir de garnitures et de le déguster ! Obtenez la recette de Ree.SHOP MUFFIN PANS
The Pioneer Woman décrit ce smoothie comme l’une des “friandises les plus crémeuses et les plus délicieuses” qu’elle ait jamais goûtées. Tout ce que vous avez à faire, c’est de congeler une portion de garniture de tarte à la citrouille ou de purée de citrouille, et vous obtiendrez cette délicieuse friandise !
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

