Pancakes : poudre de protéines au lieu de farine
Il faut bien commencer la journée avec un petit-déjeuner sain, et ces crêpes sont un excellent moyen de le faire ! D’autres options de crêpes saines sont nos crêpes à l’avoine ou nos crêpes au yaourt. Essayez-les !
Il est très important de consommer suffisamment de protéines chaque jour. Il est parfois difficile de trouver des moyens de consommer ses protéines. Ces crêpes protéinées sont la recette parfaite pour commencer la journée. Elles ne prennent que quelques minutes à cuire, ce qui les rend encore meilleures. Elles sont vraiment saines et vous permettront de rester rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner !
Non seulement ces crêpes sont riches en protéines, mais elles sont également pauvres en calories. Elles ne contiennent que quelques ingrédients, ce qui les rend très faciles à préparer le matin. Il n’y a rien de mauvais dans cette recette, ce qui signifie que vous n’avez aucune excuse pour ne pas les faire !
Parfois, je fais une grande quantité de ces crêpes, j’en mange quelques-unes au petit déjeuner et je congèle le reste pour les matins chargés. Je laisse mes crêpes refroidir complètement sur une grille, je les place sur une plaque de cuisson au congélateur pendant environ une heure, puis je les transfère dans un sac en plastique allant au congélateur.
Crêpes protéinées sans œufs
C’est l’heure des crêpes protéinées ! Les pancakes sont depuis longtemps un petit déjeuner populaire, non seulement en Amérique, mais aussi ici en Allemagne. Mais au lieu d’avoir une lourde charge de graisses et de glucides le matin déjà, optez pour notre mélange : Nos crêpes protéinées sont impressionnantes avec une bonne portion de protéines et s’avèrent être une alternative pauvre en graisses et en glucides.
Pour préparer 3-4 crêpes, pesez précisément 100 g de poudre, ajoutez 200 ml d’eau et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Attendez maintenant 2 à 3 minutes – entre-temps, vous pouvez faire chauffer de l’huile dans une poêle à revêtement. Et voilà, c’est prêt : Versez la pâte en portions dans la poêle et faites cuire les crêpes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Bon appétit.
Concentré de protéines de lactosérum, protéines de lait, protéines d’œuf, farine de sarrasin, inuline, arôme, épaississant (gomme xanthane), poudre à lever (bicarbonate de sodium), acidifiant (acide citrique), sel, édulcorant (sucralose), colorant (bêta-carotène), émulsifiant (lécithine).
Nos crêpes protéinées sont un mélange prêt à l’emploi pour la préparation rapide et facile de crêpes protéinées, contenant 65g de protéines par 100g de poudre.Au lieu de la farine de blé conventionnelle, on utilise de la farine de sarrasin sans gluten. Les fibres prébiotiques favorisent une flore intestinale saine et soutiennent le système digestif.
Recette de pancakes protéinés hypocaloriques
Vous avez un tas de bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits et vous avez envie d’autre chose que du pain aux bananes ? Ajoutez un soupçon de douceur naturelle à vos repas du matin avec ces crêpes à la banane faciles à préparer. Délicieux. Essayez la recette vous-même : asweetpeachef.com
Les crêpes de The Food Medic sont naturellement riches en protéines grâce à la farine d’épeautre et aux graines de lin. De plus, elles sont totalement végétales et végétaliennes. Essayez la recette vous-même : thefoodmedic.co.uk
Ces crêpes alléchantes vous apporteront 38 g de protéines en une seule fois, soit presque tout l’apport quotidien recommandé. De plus, la garniture aux myrtilles et à la vanille suffit à mettre l’eau à la bouche. Faites-en pour vos amis, votre famille ou pour vous-même. Essayez la recette vous-même : proteintreatsbynicolette.com
Deliciously Ella est la reine des recettes à base de plantes, et ces pancakes ne font pas exception : ils regorgent d’ingrédients bons pour le cœur comme les graines de chia et l’avoine, et offrent une dose naturelle de protéines grâce aux amandes. Essayez la recette vous-même : deliciouslyella.com
Crêpes aux protéines en poudre
Les crêpes protéinées sont une excellente option si vous essayez de réduire les calories tout en mangeant un repas délicieux. Elles utilisent de la poudre de protéines à la place de la farine pour créer des crêpes plus saines, et peuvent être facilement personnalisées en utilisant vos fruits ou garnitures de petit-déjeuner préférés. Les crêpes protéinées sont un excellent moyen d’obtenir votre dose quotidienne d’énergie avant une journée chargée ou de remplacer simplement les crêpes classiques par une alternative plus saine.
Le contenu de cet article n’est pas destiné à remplacer un avis, un examen, un diagnostic ou un traitement médical professionnel. Vous devez toujours contacter votre médecin ou un autre professionnel de santé qualifié avant de commencer, de modifier ou d’arrêter tout type de traitement médical.
Résumé de l’articleXTour faire des crêpes protéinées à la banane ou à la pomme, commencez par placer ⅓ d’une banane ou de la compote de pommes non sucrée dans un mixeur ou un robot ménager. Ensuite, ajoutez 3 blancs d’œufs et 1/4 de mesure de poudre de lactosérum à la vanille dans le mélangeur et mixez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Versez la pâte sur une poêle préchauffée et graissée, en la retournant lorsque les bords deviennent dorés. Servez vos pancakes avec des fruits frais, du miel ou du sucre en poudre sur le dessus. Pour savoir comment faire des crêpes aux protéines de noix, continuez à lire !
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

