Compote de pomme maison avec pelure

Recette de compote de pommes en vrac

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Cette compote de pommes facile à cuire à la mijoteuse avec la peau/les pelures est parfaite pour les pommes de saison du verger, et cuit toute la nuit dans la mijoteuse. Une compote chaude, riche et d’un rouge profond que vous pouvez préparer avec n’importe quelle variété de pommes.

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J’oublie souvent à quel point il est facile de tout mettre dans une mijoteuse et 6 à 8 heures plus tard, votre repas est prêt !    Cette recette est parfaite pour la nuit. Quand vous vous réveillez, le petit déjeuner est prêt ET la maison sent merveilleusement bon.

Si vous avez une surabondance de pommes, c’est le moyen idéal de les transformer en un plat facile et fait maison.    Le cidre dans cette recette rend la compote de pommes acidulée et savoureuse et il y a environ la moitié de la quantité de sucre dans cette recette que dans d’autres, ce que je préfère.

Compote de pommes sans cannelle

Pin ItLa compote de pommes maison est très facile à faire et prend moins d’une heure du début à la fin. Il n’y a pas besoin de peler les pommes et vous pouvez ajouter tous les arômes que vous voulez. Cette recette contient une touche de bourbon et ne contient pas de sucres ajoutés.

En fait, vous n’avez besoin que de pommes et d’eau pour faire de la compote de pommes maison, mais l’ajout de quelques ingrédients supplémentaires permet de passer de l’ordinaire à l’extraordinaire. Qu’est-ce qui donne à cette compote de pommes maison sa belle couleur profonde ? Ce sont les pelures. Il n’est pas nécessaire de les éplucher, car elles sont mélangées à la fin, ce qui permet de gagner beaucoup de temps et de rendre la recette attrayante (jeu de mots).

Si vous avez un coupe-pomme qui coupe et épluche les pommes d’un seul coup, vous n’avez pas besoin de prendre le temps de couper des quartiers de taille égale. Si vous n’en avez pas, assurez-vous que vos tranches sont de la même taille pour une cuisson uniforme.

Vous avez besoin d’un peu de liquide pour démarrer et mon choix se porte sur le cidre de pomme. Vous ajoutez ainsi plus de goût de pomme et de douceur naturelle. Ensuite, j’ajoute une touche de jus de citron pour éclaircir le goût, puis une goutte de bourbon. Ne vous inquiétez pas de l’alcool qui s’évapore. Le bourbon est facultatif. Vous n’en voulez pas ? Ne l’ajoutez pas.

Recettes de compote de pommes sans peau

Vous êtes ici : Accueil / Produits de base du garde-manger / Compote de pommes AVEC épluchures – Recette au mélangeurImprimer la recette Sauter à la recetteUne compote de pommes AVEC épluchures !!?    En utilisant votre mélangeur, vous pouvez préparer cette compote de pommes fraîche et facile en un rien de temps.

La texture est crémeuse… rien à voir avec ce que j’ai acheté en magasin, qui est presque aqueux…. vous ne croirez pas la différence ! Elle a un goût de péché et de crème, et elle est beaucoup plus épaisse que votre variété typique qui n’utilise PAS de pelures. Par ailleurs, l’ajout d’un morceau de beurre ou de ghee sur ce plat chaud est assez incroyable !

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Recette de la sauce aux pommes à conserver

J’aime la compote de pommes depuis que je suis enfant. Et je suis gênée de dire que je n’en avais jamais fait auparavant. Jusqu’à ce que je découvre la marmite instantanée. Et comme tout ce que je fais dans la marmite instantanée, cela change la donne. Voici une recette de compote de pommes en pot instantané, sans avoir à éplucher la moindre pomme. Et le meilleur ? Elle est prête en 4 minutes.

La peau d’une pomme est la meilleure partie. D’après tout ce que j’ai lu, la peau d’une pomme moyenne contient 4,4 grammes de fibres totales. Une pomme non épluchée contient près du double de fibres, 25 % de potassium en plus et 40 % de vitamine A en plus.

Il y a beaucoup d’autres choses, mais je ne vais pas faire “L’histoire des pommes” ou un devoir sur la nutrition… du moins pas encore ! Il suffit de dire que la compote de pommes avec la pelure est aussi veloutée et onctueuse que vous pouvez l’imaginer.    Et honnêtement, il n’y a rien de tel que l’odeur des pommes fraîches et de la cannelle – cela donne à toute la maison un parfum de vacances, alors pourquoi attendre ?

Si vous êtes préoccupé par les pesticides, achetez des pommes biologiques… et achetez-en de toutes sortes.  Parcourez l’allée et prenez vos préférées ou choisissez celles que vous n’avez jamais essayées. Parmi la magnifique sélection et l’incroyable variété de pommes disponibles, ajoutez une ou deux pommes de chaque sorte.