Cake pop avec reste de gateau

Truffes des restes de gâteau

Un cake pop est une forme de gâteau qui ressemble à une sucette. Les miettes de gâteau sont mélangées à du glaçage ou du chocolat, et formées en petites sphères ou cubes de la même manière que les boules de gâteau, avant d’être recouvertes de glaçage, de chocolat ou d’autres décorations et attachées à des bâtons de sucette.

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De nombreuses recettes trouvées en ligne utilisent une préparation pour gâteau au lieu de préparer une pâte à gâteau à partir de zéro. Bien que plus pratique, cette méthode ne donne pas nécessairement le même résultat. Les recettes de gâteaux faites maison ou “faites à partir de zéro” ont tendance à donner un gâteau avec une mie beaucoup plus dense que ce que vous obtiendriez normalement en utilisant un mélange acheté en magasin, qui finit par être plus performant surtout après avoir été mélangé avec un glaçage maison. Le gâteau plus dense est plus rigide, ce qui facilite le façonnage des boules et la fixation des bâtonnets. Le mélange acheté dans le commerce donne un gâteau plus léger qui ne durcit pas autant, et les bâtonnets ont tendance à glisser après avoir été attachés.

ملاحظات

Si vous ne conservez pas votre gâteau correctement, cette friandise va devenir périmée. Cela peut ressembler à une tragédie, mais ne désespérez pas : avec un peu d’imagination, vous pouvez transformer même les tranches les plus desséchées en quelque chose de génial et de délicieux.Découvrez ces utilisations incroyables des restes de gâteau.

Il va probablement sans dire que les cake pops sont l’utilisation la plus mignonne possible des restes de gâteau. Il suffit d’émietter le gâteau, de le combiner avec de la crème au beurre ou du glaçage au fromage frais et de le presser jusqu’à ce qu’il devienne mou. Formez des petites boules, puis enrobez-les de sucre fondu ou de chocolat fondu pour emprisonner toute cette humidité nouvellement créée.

Ce dessert anglais est fait pour les restes de gâteau, car il absorbe les jus de fruits et la crème anglaise comme un rêve. Pour faire un trifle, superposez des miettes de gâteau avec des fruits, de la crème anglaise et tout autre ingrédient qui se marie bien avec la saveur de votre gâteau.

Servi avec de la crème glacée ou des fruits frais, c’est une idée géniale de réchauffer les restes de gâteau sur le gril. Tout comme faire griller du pain rassis, cela aidera à en faire ressortir la saveur. Les gâteaux robustes, comme le quatre-quarts, sont les plus efficaces, mais vous pouvez faire griller n’importe quel gâteau en le plaçant d’abord sur une feuille d’aluminium.

Comment faire des cake pops avec des restes de gâteau et du fromage frais ?

2. Préparez les enrobages dans des assiettes séparées et roulez les boules de gâteau, une par une, pour les enrober complètement. Les boules de gâteau peuvent être conservées au congélateur jusqu’à 2 mois ou au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine dans un récipient hermétique.

Avant de nous plonger dans le monde des boules de gâteau, je voulais juste vous dire MERCI pour vos nombreux courriels/messages/commentaires sur notre baby bump ! C’est tellement agréable de partager ce voyage incroyable avec vous et vos mots et pensées gentils signifient beaucoup. Vraiment.

Au fait, j’ai acheté hier ma première paire de jeans et de leggings de maternité. Wow, ils sont confortables ou quoi ? Je commence à envisager d’acheter des jeans de maternité à partir de maintenant, enceinte ou non… Si vous avez déjà porté une paire, je suis sûre que vous savez ce que je veux dire.

Vous les connaissez ? Bakerella est celle qui m’a tout appris sur les boules de gâteau. Elle les a transformées en cake pops et est devenue une sensation. Il y a quelque temps, j’étais un peu obsédée par ces boules et je m’amusais à les transformer en cake pops. Aujourd’hui, je me contente de faire des boules de gâteau (sans le bâtonnet) et j’aime en faire des cadeaux ou des en-cas pour satisfaire mes envies de chocolat (elles se congèlent très bien, d’ailleurs !). Ce sont en fait de jolies truffes de gâteau qui peuvent être habillées pour faire le plus joli des cadeaux. Les boules de gâteau sont fabriquées à partir de miettes de gâteau mélangées à du glaçage et roulées en boules. Elles sont ensuite recouvertes de garnitures telles que du chocolat fondu, des noix, de la noix de coco, etc. Elles ont l’air si douces et jolies pour un minimum d’effort (bonus).

Comment faire des cake pops avec des restes de gâteau et de crème au beurre ?

Nous adorons le gâteau sous toutes ses formes. Et quoi de mieux que de faire des cake pops ! Les cake pops sont des desserts faciles, amusants, en forme de bouchées sur un bâton. Facile à faire, c’est la meilleure façon d’utiliser les restes de génoise, facile à personnaliser et c’est le dessert parfait à servir pour les anniversaires, les fêtes ou les occasions spéciales. Le glaçage est riche, tandis que la texture à l’intérieur est humide et friable. Le meilleur de tout ? Vous n’avez besoin que de trois ingrédients : des restes de gâteau, du glaçage et du chocolat.

Il n’y a rien de plus facile que de préparer un dessert délicieux et adapté aux enfants. N’hésitez pas à consulter les variantes proposées ci-dessous. Ces boules de gâteau maison sont si faciles à faire, et sont les bouchées parfaites pour toutes les occasions !

Ingrédients des boules de gâteau maison Gâteau – tous les restes de gâteau conviennent pour cette recette. Glaçage – utilisez les restes de glaçage. Chocolat – Le chocolat noir et le chocolat blanc sont les meilleurs pour fondre, regardez dans l’allée des pâtisseries (n’utilisez pas le chocolat du rayon des bonbons).

Cette recette se prépare en quelques étapes faciles. Tout d’abord, défaites le gâteau avec vos mains, puis utilisez un batteur électrique pour le réduire en miettes plus fines. Ajoutez ensuite le glaçage et continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Utilisez vos mains pour former de petites boules, ce sera plus facile si le mélange est froid. Placez la brochette dans la boule, puis trempez-la dans le chocolat fondu. Comment faire le glaçage pour les Cake Pops Pour faire le glaçage, battez ensemble 1/3 de tasse + 2 cuillères à soupe de beurre ramolli, 1 + ¾ de tasse de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à café d’essence de vanille.