Gratin pomme de terre jambon fromage

Gratin de pommes de terre et de jambon

Ce gratin de pommes de terre et de jambon au fromage est composé de pommes de terre moelleuses, d’une sauce au fromage crémeuse, de cubes de jambon salé et de fromage cheddar fort. C’est un plat facile à préparer qui fond dans la bouche et dont toute la famille raffolera !

Regardons les choses en face, il y a presque toujours des restes lorsqu’il s’agit des fêtes. S’il peut être amusant et excitant de trimer dans la cuisine pour ces dîners de fête, les jours qui suivent devraient être consacrés à la création de souvenirs en famille et entre amis !

Grâce à cette recette de casserole de pommes de terre, vous pouvez facilement transformer les restes de jambon en un tout nouveau plat. Avec un minimum d’ingrédients et de temps de préparation de la recette, préparez-vous à un repas délicieux et sans effort !

Comme cette recette de soupe au jambon et aux pommes de terre à la cocotte-minute, cette recette de casserole de pommes de terre est un plat si simple qui a un goût extrêmement décadent grâce aux pommes de terre gratinées, à la sauce crémeuse et au jambon salé. C’est un plat réconfortant dans une casserole !

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Pommes de terre gratinées au jambon et au brocoli

Accueil ” Ingrédients ” Porc ” Gratin de pommes de terre et de jambonModifié le 28 mars 2022 Publié le 30 novembre 2021 par MinShien Sauter à la recetteCe billet peut contenir des liens Amazon ou d’autres liens affiliés. En tant qu’associé d’Amazon, je gagne de l’argent sur les achats admissibles, sans frais supplémentaires pour vous.

Il y a une recette de pommes de terre scallopées au fromage sur le blog qui est très similaire à celle-ci, mais je dirais que c’est une version légèrement au fromage, plus crémeuse et plus riche de cette recette de pommes de terre scallopées. De plus, elle incorpore du jambon dans le plat.

La beauté de ce plat est qu’il est en fait beaucoup plus simple qu’il n’y paraît. Il faut un peu de temps pour la cuisson, pour que les pommes de terre deviennent molles et tendres, mais avec un peu de patience, cela en vaut totalement la peine.

Chaque fois que j’utilise le plat à four ovale de 12″, il est rempli à ras bord, ce qui donne un gratin de pommes de terre et de jambon bien épais. Cela signifie également que c’est le plus petit plat que j’utiliserais. Si vous allez plus petit, les pommes de terre et le jambon ne feraient que déborder.

3. Déposer les pommes de terre, le jambon et la sauce au fromage dans le plat de cuisson. Graisser le plat de cuisson puis ajouter une fine couche de sauce au fromage au fond du plat. Superposer ensuite les pommes de terre, la sauce au fromage, le jambon et répéter l’opération. Je fais un total de deux couches de pommes de terre, de sauce au fromage et de jambon, puis je recouvre le tout d’une dernière couche de pommes de terre et de sauce au fromage, puis je saupoudre le tout de fromage râpé.

Gratin de jambon et de pommes de terre sur le réseau alimentaire

Reviewed By Beverlee “C’était une recette délicieuse, mais j’ai aussi dû prolonger le temps de cuisson. J’ai utilisé de la crème à fouetter au lieu du lait et j’ai utilisé du fromage Tillamook extra fort. J’ai également dû doubler la quantité de pâte, ce qui fonctionne bien, mais n’oubliez pas que vous devrez également doubler le temps de cuisson. Je vais certainement le refaire !”

Reviewed By RJames “J’ai trouvé cette recette excellente. Une personne a dit que les pommes de terre n’étaient jamais cuites. J’ai fait cuire ce plat pendant la durée suggérée d’une heure et j’ai aussi découvert que les pommes de terre n’étaient pas cuites, alors je l’ai laissé cuire 20 minutes de plus et c’était parfait. Je pense que la réponse est d’utiliser les temps de cuisson comme un guide seulement, parce que le four de chacun est différent.”

Que servir avec du jambon et des pommes de terre gratinées ?

Préchauffer le four à 350. Combiner tous les ingrédients du jambon et des pommes de terre. Les disposer dans un plat à gratin graissé de 2 litres. Pour la sauce, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et cuire pendant une minute jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Ajouter le lait, la moutarde sèche et le fromage. Couvrir à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Verser la sauce au fromage sur le mélange de pommes de terre. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.

Reviewed By RTMember1929 “Excellente recette de pommes de terre et de jambon scallopés ! J’ai fait cuire la recette pendant une heure et les pommes de terre n’étaient pas encore assez cuites, mais je l’ai préférée ainsi. N’oubliez pas d’ajouter du sel et du poivre à la sauce.”