Emporte piece pomme de terre

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Le coupeur de pommes de terre de semence Miedema, PGS, coupe les pommes de terre de semence sans affecter la qualité du produit. Les couteaux tranchants en acier inoxydable, qui sont continuellement désinfectés pendant le travail, assurent une surface de coupe lisse. Pour éviter le dessèchement de la surface de coupe, vous pouvez appliquer de la poudre avec l’applicateur de poudre intégré. La vitesse variable du convoyeur d’alimentation assure un résultat de coupe et une capacité optimaux. Le positionnement correct des pommes de terre sur les quatre rangées est obtenu grâce à la forme conique des rouleaux. Les tubercules parfaitement coupés en croix sont idéaux pour la plantation en machine et produisent plus de tiges par m².

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Les frites sont sans doute les mets les plus populaires au monde. Presque tout va avec les frites, et étant le délice universel, tout le monde aime cette nourriture. Des frites normales aux frites croustillantes, il est difficile de s’empêcher de manger ce mets délicat. Cependant, pour faire des frites, il faut avoir un coupe-frites. Couper les pommes de terre une par une prend une éternité et fait attendre les invités trop longtemps. Pour gagner du temps et vous aider à passer plus rapidement à la partie amusante, nous allons vous aider à découvrir le meilleur coupe-frites pour votre cuisine. RangImage du produitNom de la marqueLien1Coupe-légumes Fullstar

Qu’est-ce qu’un coupe-frites ? La cuisine a connu de nombreuses innovations et inventions qui rendent la cuisine facile, agréable et font gagner du temps. L’une des meilleures inventions de cuisine est le coupe-frites. Les coupe-frites sont des ustensiles de cuisine utilisés pour couper les pommes de terre en formes uniformes. Les coupe-frites sont constitués de grilles en acier inoxydable qui forcent les pommes de terre à passer à travers pour former les formes. Vous pouvez utiliser un coupe-frites sur d’autres aliments tels que les patates douces pour faire des frites de patates douces et des légumes également. Un coupe-pommes de terre est très probablement manuel, principalement si le coupeur est destiné à une cuisine domestique. Voici les meilleurs coupeurs de frites sur le marché aujourd’hui.Meilleur coupeur de frites1. Coupe-légumes Fullstar

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L’Hydro Cutter de Marcelissen est un coupe-pommes de terre standard qui peut facilement être adapté à différents produits finis. L’Hydro Potato Cutter peut préparer des chips, des quartiers ou des tranches dans un processus continu. L’Hydro Potato Cutter CSH est l’Hydro Cutter le plus compact au monde. Cette machine “autonome” nécessite un faible encombrement et est fournie avec un réservoir d’eau, une pompe centrifuge, un tube venturi, une section de coupe, un décélérateur et un convoyeur de décharge.

Les rouleaux à alignement automatique ont un profil particulier qui positionne les pommes de terre avant qu’elles n’atteignent la section de coupe. L’unité de coupe en deux des pommes de terre est commandée par un automate programmable afin de permettre un fonctionnement automatique et ne nécessite que peu d’intervention de la part des opérateurs.

L’unité de coupe est située à l’extrémité du lit de rouleaux. À cette extrémité, la pomme de terre est coupée en deux par un processus continu. Sous cette machine se trouve un autre tapis où le produit est collecté, transporté et si nécessaire inspecté.

La Slitmaster 85 est une machine à couper les pommes de terre conçue spécialement pour le secteur de la restauration et les cuisines industrielles. Le design compact et hygiénique de la coupeuse Slitmaster lui permet de s’intégrer dans toutes les cuisines professionnelles, grandes ou petites.

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Avec une coupeuse de pommes de terre industrielle, vous coupez les pommes de terre avec la plus grande facilité. L’époque où les pommes de terre étaient coupées à la main est révolue depuis longtemps sur le marché B2B. Cependant, malgré le fait qu’il existe différentes solutions pour cela, les entreprises sont de plus en plus exigeantes. La combinaison de la vitesse et de l’efficacité sont les facteurs les plus importants. Nous disposons donc d’une variété de machines à couper les pommes de terre, chacune avec ses propres avantages, spécifiquement conçues pour un marché déterminé. Nous faisons cette distinction dans les marchés entre la restauration et les entreprises de transformation alimentaire. Certains de nos coupeurs de pommes de terre automatiques seront présentés en détail.

Dans le secteur de la restauration, une coupeuse de pommes de terre industrielle est souvent utilisée pour préparer des frites/frites fraîches. L’une des meilleures options possibles pour le secteur de la restauration est la Slitmaster 85. Cette machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable et possède toutes les caractéristiques de sécurité CE. Les pommes de terre peuvent être coupées aussi bien en bâtonnets qu’en tranches.

Comme on peut le voir dans la vidéo, les pommes de terre entrent dans le rotor par la goulotte d’alimentation. Le rotor prend ensuite les pommes de terre et les pousse à travers le couteau à disque. Ce disque est ensuite coupé en bâtonnets par un rouleau à couteaux équipé de couteaux rotatifs. Une autre option consiste à utiliser un couteau fixe pour couper les tranches / disques. L’utilisation d’eau fraîche est nécessaire pour que les coussinets soient lubrifiés et que l’amidon soit éliminé par rinçage. Un jeu de rouleaux de couteaux ou un jeu de blocs de couteaux n’est pas inclus dans la livraison de la machine et doit être commandé séparément.