Cookies fourrés au beurre de cacahuète

Biscuits fourrés

NutritionCalories : 195kcal | Glucides : 27g | Protéines : 4g | Lipides : 9g | Lipides saturés : 4g | Lipides polyinsaturés : 2g | Lipides monoinsaturés : 3g | Lipides trans : 1g | Cholestérol : 17mg | Sodium : 141mg | Potassium : 91mg | Fibres : 1g | Sucre : 19g | Vitamine A : 132IU | Calcium : 18mg | Fer : 1mg

La cuisine est mon endroit préféré où je joue avec des ingrédients fabuleux qui nourrissent le corps et l’âme. Ma mission ? Vous enthousiasmer pour la bonne nourriture et vous donner les outils nécessaires pour la préparer vous-même. Mes recettes ne sont jamais difficiles et toujours passionnantes ~ il y en a plus de 2 000 sur le blog !

Recette de biscuits fourrés au beurre de cacahuète recouverts de caramel

Beurre : Il est préférable d’utiliser du beurre non salé pour cette recette. L’utilisation de beurre non salé vous permettra de contrôler l’arôme de la recette. Cela permettra de faire ressortir la saveur la plus brute et naturelle de la recette.

Étape 1. Ajoutez le beurre d’arachide et le sucre en poudre dans un bol moyen et mélangez-les à l’aide d’un fouet ou d’un batteur à main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Versez la garniture dans votre main à l’aide d’une petite cuillère à crème glacée. Roulez pour former une boule et placez-la sur un petit plateau ou une assiette. Mettez-la au congélateur pour la refroidir pendant que vous préparez la pâte.

Étape 1. Dans un bol de taille moyenne, ajoutez 1 tasse de sucre. Réglez le four à 350 degrés. Ajoutez les sucres, le beurre, le shortening, le beurre et les œufs dans un batteur sur pied et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol et fouettez pour combiner. Combinez lentement les deux mélanges jusqu’à ce qu’une pâte se forme.

À PROPOS DE JILL Je suis une maman de 3 garçons géniaux qui adorent bricoler avec moi dans la cuisine. Notre blog est rempli de toutes sortes d’idées créatives pour les fêtes, d’idées de fêtes, d’imprimés gratuits, d’idées de bricolage, de recettes et d’idées de bricolage pour enfants ! Lire la suite…

Biscuits uniques au beurre de cacahuète

1. Ajoutez le beurre dans une petite casserole et faites-le fondre. Laissez cuire jusqu’à ce que des taches foncées apparaissent au fond de la casserole et que le beurre commence à sentir la noix. Retirer du feu et verser dans un grand bol pour le laisser refroidir.

2. Lorsque le beurre fondu a refroidi, ajoutez les sucres dans le bol et mélangez jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille, le yaourt, l’œuf et le jaune d’œuf et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit léger et homogène. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel – ajoutez-les au bol et mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajoutez les pépites de chocolat et incorporez-les. Placez la pâte dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures.

J’adore mon travail, mais entre les deux, j’aime cuisiner et essayer de nouvelles choses dans la cuisine. Beaucoup de mes amis et collègues m’encouragent à cuisiner, pour une raison très simple : ce sont eux qui ont les restes, et il semble qu’ils aiment ça la plupart du temps.)

Biscuits aux pépites de chocolat fourrés au beurre de cacahuètes

Fouettez ensemble les ingrédients secs dans un bol. Faire fondre le beurre dans un autre bol, puis incorporer la cassonade en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit brillant. Incorporer l’œuf et la vanille en fouettant. Incorporez les ingrédients secs au mélange humide.

Divisez la pâte en 6 parts égales, formez une boule avec chacune d’elles et aplatissez-les pour obtenir un disque d’environ 10 cm de diamètre. Placez 1 disque de garniture au beurre de cacahuètes surgelé sur chaque disque de pâte. Replier délicatement la pâte sur la garniture et la refermer.

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