Délice au citron sans cuisson

Délice de citron au lait concentré

Le LEMON DELIGHT est l’un de ces desserts classiques que tout le monde aime. Cette recette de délice au citron est faite de pouding instantané au citron et de Cool Whip et comporte une croûte aux pacanes.  Ne laissez pas les 4 couches vous intimider ! Ce dessert est super facile à faire et parfait pour toutes les occasions !

Tout le monde adore ce dessert au citron facile à préparer. Je pense que l’une des raisons pour lesquelles il est si populaire est qu’il s’agit d’un de ces desserts classiques qui est facile à faire, mais qui vous ramène directement à votre enfance. Un peu comme mon cheesecake aux myrtilles sans cuisson.

Note : Un lecteur attentionné m’a transmis cette recette de Cool Whip maison pour ceux d’entre vous qui ne trouvent pas la marque dans leur épicerie, ou pour ceux d’entre vous qui préfèrent utiliser une garniture fouettée moins transformée dans leurs recettes.

Note : Si la croûte de votre délice au citron s’effrite et se sépare lorsque vous étalez la couche de fromage à la crème et de crème fouettée par-dessus, ne paniquez pas !  Vos noix de pécan étaient probablement un peu trop cuites (demandez-moi comment je le sais).

NutritionCalories : 282kcal | Glucides : 26g | Protéines : 5g | Lipides : 17g | Lipides saturés : 8g | Cholestérol : 39mg | Sodium : 133mg | Potassium : 161mg | Sucre : 16g | Vitamine A : 500IU | Vitamine C : 0.5mg | Calcium : 112mg | Fer : 0.7mg

Recette facile du délice au citron

Le parfum incomparable des citrons d’Amalfi et la saveur délicate de la crème de limoncello sont les véritables vedettes de cette recette de délices au citron, un vrai régal pour les papilles ! Le maître pâtissier Sal De Riso nous emmène à la découverte de son terroir, riche en couleurs et en saveurs. Ces délicieuses pâtisseries au citron, originaires de Campanie, ont été créées en 1978 par Carmine Marzuillo, un pâtissier de la côte amalfitaine, et sont devenues depuis l’un des desserts les plus populaires et les plus connus de la tradition culinaire italienne. Une génoise moelleuse, une garniture forte et piquante, et des petites cuillères de crème pour un vrai régal citronné – que peut-on ne pas aimer ?

Pour préparer ces délices au citron, vous devrez d’abord infuser la crème épaisse avec du citron pour la parfumer. Pour ce faire, versez d’abord la crème dans un bol ou un pichet, puis ajoutez le sucre 1. Enlevez la peau des citrons à l’aide d’un économe, en prenant soin de ne pas enlever la partie blanche amère ; ajoutez-les ensuite à la crème 2, mélangez avec un fouet et couvrez d’un film plastique 3. Placez au réfrigérateur, à une température d’environ 4°C (39°F), pendant au moins 12 heures.

Gâteau délice au citron

Blueberry Lemon DelightCe blueberry lemon delight pourrait bien être mon nouveau dessert d’été préféré. Aussi connu sous le nom de “lush”, avec ses couches de croûte de biscuits Graham, de gâteau au fromage au citron, de garniture de tarte aux bleuets et de crème fouettée, c’est un délice !

Lush est un mot intéressant. Il peut faire référence à une végétation qui pousse de façon luxuriante, ou à quelque chose de très riche qui procure un plaisir sensoriel, ou encore à quelqu’un qui boit trop.    Il désigne également un dessert sans cuisson composé de couches de biscuits Graham, de gâteau au fromage, de garniture de tarte et de crème fouettée. Cette version du dessert faite avec de la garniture de tarte aux myrtilles faite maison et de la crème fouettée fraîche est vraiment délicieuse, alors j’ai décidé d’appeler ma version un Blueberry Lemon Delight pour éviter toute confusion possible !

J’ai également décidé de qualifier cette recette de dessert sans cuisson, même si c’est tricher un peu. Dans l’ensemble, le plat n’a pas besoin d’être cuit, mais il faut un peu de travail sur la cuisinière pour préparer la couche de myrtilles. Si vous n’avez pas accès à une cuisinière, vous pouvez remplacer la garniture de tarte aux myrtilles par de la garniture de tarte aux myrtilles (mais elle ne sera pas aussi savoureuse que si vous la faisiez vous-même). Une fois que vous avez fait la couche de myrtilles, vous préparez les autres composants – fouetter de la crème, battre ensemble une pâte à gâteau au fromage et faire une croûte de biscuits Graham – puis vous les superposez et les mettez au frais. C’est très facile et c’est un excellent dessert à préparer à l’avance.

Recette italienne de délice au citron

J’avais l’habitude de détester le citron à l’époque. Si j’avais un paquet de Skittles ou de Starburst ou autre, les citrons allaient littéralement à la poubelle. J’avais l’impression que c’était un gaspillage de calories. Bien que je n’aime toujours pas les bonbons au citron, je ne peux plus me passer des desserts au citron ! Ce dessert étagé au citron, sans cuisson, fait toujours mouche. Les barres au citron sont un autre de mes favoris, tout comme cette recette de tarte au citron et ce gâteau mince au fromage à la crème et au citron.  J’adore la légèreté et la fraîcheur des desserts au citron.

Ce que je préfère dans ce dessert, c’est la croûte d’Oreo Golden et la couche de gâteau au fromage. Le reste n’est que la cerise sur le gâteau. Avec cette recette, vous mangez essentiellement du cheesecake au citron. C’est tellement bon et tout se marie parfaitement ensemble !

J’ai fait quelques variantes de ce dessert étagé au citron sans cuisson, dont je vous donnerai les liens ci-dessous. Chacune d’entre elles est vraiment géniale ! Ils sont parfaits pour les fêtes où l’on a besoin de desserts populaires, sans beaucoup de travail. J’en ai fait quatre ou cinq différents à la fois pour différents événements et ils sont presque tous partis à chaque fois. Les gens les adorent ! Et j’aime le fait qu’ils n’ont pas besoin d’être cuits et qu’ils ne demandent qu’une trentaine de minutes de travail.