Comment saler une palette de porc
Saumure sèche rapide pour les côtelettes de porc Si vous souhaitez saumurer une (1) côtelette ou un filet de porc, ou jusqu’à 4 à la fois, un rapport rapide entre le sel et l’eau est de 4 tasses d’eau et 3 cuillères à soupe de sel / pendant 30 minutes à 4 heures. Ci-dessous, nous allons …






























