Poulet a la creme thermomix

Recettes Thermomix de pâtes au poulet

Avez-vous déjà essayé de préparer un curry de poulet crémeux dans votre Thermomix ? Il ne s’agit pas d’un curry traditionnel, mais d’un curry léger, crémeux, avec un soupçon de saveur de noix de coco. J’aime le servir sur des zoodles ou du chou coupé en fines tranches comme des nouilles, mais vous pouvez aussi choisir de le servir sur du riz.

150g ou 1 gros oignon, pelé et coupé en deux1 ail, pelé35g ou 15cm de gingembre, pelé et coupé en deux45g d’huile d’olive pressée à froid1000g de filets de cuisse de poulet, couper en morceaux de 5 cm10g ou 2 c. à soupe de cumin moulu5g ou 1 c. à soupe de garam masala5g ou 1 c. à soupe de curry en poudre ou plus selon le goût souhaité2 pincées de stévia1 c. à café de sel100g de yaourt nature non sucré et plus pour servir25g de bouillon de poulet ou 1 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet100g de crème de noix de coco, non sucrée10g ou 1 c. à soupe de jus de citron

1. Ajouter l’oignon (150g), l’ail (1) et le gingembre (35g) dans un bol et hacher 3 secondes/vitesse 7. Racler les côtés.2. Ajouter l’huile (45g) dans un bol et faire sauter 5 minutes/100 degrés/vitesse 1.3. Ajouter les cuisses de poulet (1000g), le cumin (10g), le garam masala (5g), le curry (5g) et la stévia (2 pincées) dans le bol. Cuire 10 minutes à 100 degrés/en sens inverse/vitesse lente.4. Racler les parois.5. Ajouter les ingrédients suivants : le bouillon de poulet (25g), la crème de coco (100g), le jus de citron (10g) et cuire 5 minutes à 100 degrés/en sens inverse/vitesse 1/NO MC.6. Ajoutez le yaourt (100g) et faites cuire 5 minutes/90 degrés/inverse/ vitesse1/NO MC.7. Servir avec une salade et une cuillerée de yaourt supplémentaire sur le dessus.

Poulet carbonara (thermomix)

Quand j’étais adolescente, j’adorais ces paquets de pâtes Alfredo, j’en mangeais tout le temps sans jamais réfléchir à ce qu’ils pouvaient contenir. Maintenant que je regarde en arrière, je devais consommer toutes sortes de choses hideuses – il n’était pas étonnant que je me sente fatiguée, léthargique et que je sois légèrement en surpoids. Quand je regarde en arrière, c’est fou de penser qu’à la fin de mon adolescence, alors que j’aurais dû avoir toute l’énergie du monde, je faisais cela à mon corps. Je suis tellement heureuse d’avoir fait tous ces changements maintenant que je peux transmettre ces connaissances à ma famille et leur donner la meilleure vie possible.

Cette recette me rappelle ces paquets, mais maintenant que je sais ce que je sais des additifs et des conservateurs, je peux vous assurer qu’elle n’a rien à voir avec eux. Cette recette ne contient aucun produit chimique nocif, elle est faite à partir d’ingrédients purs et frais et, pour couronner le tout, elle permet d’en faire une quantité massive, elle est économique et 100% délicieuse….. Qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ?

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Poulet au citron thermomix

La sauce est absolument délicieuse, on pourrait la boire. Si vous n’êtes pas fan de la consistance, vous pouvez utiliser un épaississant de votre choix.La taille de votre plat de cuisson déterminera la quantité de poulet que vous pourrez cuire et, par conséquent, le nombre de portions.

Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n’a pas été testée par Vorwerk Thermomix ® ou Thermomix ® en Australie et en Nouvelle-Zélande.Vorwerk Thermomix ® et Thermomix ® en Australie et en Nouvelle-Zélande n’assument aucune responsabilité, notamment en ce qui concerne les quantités d’ingrédients utilisées et la réussite des recettes.Veuillez respecter à tout moment les consignes de sécurité figurant dans le mode d’emploi du Thermomix ®.

Poulet crémeux à l’ail thermomix

Quand j’élevais les enfants… le milieu de la semaine devenait de plus en plus difficile, à moins que je n’aie un plan ferme pour le dîner. (Ce que je faisais habituellement !!) Ceci aurait été parfait. Ajoutez des nouilles, de la purée, du riz et vous avez nourri les hordes affamées, rempli ces jambes creuses et réussi à leur faire ingérer quelque chose d’assez sain.

Ajoutez le poulet et la crème et faites cuire *6 min/100°C/Retour en arrière/vitesse 0,5. Ajoutez autant d’épinards ou de roquette que vous pouvez en mettre dans le bol et remettez le couvercle. Laissez les épinards se faner sans remuer davantage.