Les recettes de juliette confiture

Gâteau Pinata avec volants pour le Jubilé ! C’est plein de sucreries

Vous ne pensiez vraiment pas que j’en avais fini avec les grenades, n’est-ce pas ? Je suis étonnée d’entendre à quel point ce fruit étonnant est rare dans d’autres parties du monde. Un lecteur turc vivant en Allemagne m’a dit qu’une grenade y coûte 2 euros !!! J’ai beaucoup de chance de vivre dans une ville où les grenades abondent. Saviez-vous que les grenades ont plus de pouvoir antioxydant que le jus de canneberge ou le thé vert ?

Aujourd’hui, je vois des grenades partout où je vais. Je fais un jus de deux grenades géantes tous les deux jours et je le bois le matin.    Vous savez déjà que j’ai réglé mon problème de glace il y a quelques semaines. Alors, et maintenant ? Puisque les grenades ne seront plus là dans un mois environ, j’ai conservé.

Pour vous dire la vérité, même si la Turquie est l’une des terres d’origine de ce précieux fruit, je n’avais jamais entendu parler de confiture de grenade ou n’en avais jamais rencontré dans un pot dans une allée de supermarché. Je me suis donc demandé pourquoi nous ne choisissons pas de conserver les grenades ? Ne méritent-elles pas d’être baignées dans le sucre comme n’importe quel autre fruit ? Je ne le sais toujours pas.

Le gâteau Bakewell facile de Juliet Sear | This Morning

Chilli Jelly – Ma propre recette – une gelée transparente garnie de piments frais sur le dessus. Un équilibre parfait entre le sucré, l’acide et le piquant. Elle a l’air chic et a un goût fabuleux avec des fromages à pâte dure ou molle. Épatez vos invités avec quelque chose de nouveau et de différent ! Lorsque vos amis ne sont pas là, il est parfait avec des sandwichs au bacon et aux œufs, ou tout autre sandwich. Il se mariera également à l’heure du dîner avec du poulet et du poisson. La liste est infinie quant à la façon dont les gens mangent ce produit ! C’est l’une des gelées qui a remporté le premier prix au Royal Easter Show de cette année.

Gelée de coings – L’un de mes produits phares – une gelée transparente – parfaite pour être utilisée comme pâte à tartiner classique ou avec des fromages à pâte dure ou molle. Elle remporte chaque année un ruban au Royal Easter Show et est l’une des gelées ayant remporté le premier prix au Royal Easter Show de cette année.

Rhubarb Jelly – Une magnifique gelée rose – pour ceux qui aiment la rhubarbe sans la ficelle. Elle accompagnerait à merveille les scones, mais si vous aimez la rhubarbe, j’imagine que vous seriez aux anges avec cette gelée sur des toasts.

MDM Santé et Bien-être – Le smoothie préféré de Juliet !

C’est la saison des conserves à la ferme et vous savez ce que cela signifie.    En ce moment, je suis dans les cerises jusqu’aux genoux et je fais des dégâts collants partout. J’adore la saison des cerises et chaque année nous en achetons plus de 60 livres pour différents usages. Certaines sont congelées pour l’hiver, d’autres me servent à préparer une délicieuse tarte aux cerises ou un gâteau bundt aux cerises. Je ne manque jamais de faire une recette de confiture de cerises à faible teneur en sucre. J’ai aussi la chance d’avoir une voisine qui possède un verger et qui est très généreuse avec ses arbres. Nous avons planté des cerisiers, mais il faudra quelques années avant qu’ils ne donnent une récolte abondante. Cette année, nous avons récolté environ 2,5 kg, ce qui est plus que ce que nous attendions pour la première année.

À vrai dire, je trouve relaxant de m’asseoir et de dénoyauter les cerises. Après toutes ces années, j’ai mis au point un système. Je mets de la musique et je me mets dans un rythme. Cette année, j’étais à fond dans la bande originale de Hamilton. Une musique parfaite pour les stands. Il est utile d’avoir quelque chose pour vous aider à avancer lorsque vous faites quelque chose d’aussi monotone. J’ai essayé un certain nombre de dénoyauteuses de cerises différentes, mais j’ai découvert que je suis plus rapide avec un couteau d’office et un équeuteur de fraises.

Comment faire des biscuits Roméo et Juliette

Comme les amants maudits, la combinaison de saveurs dans cette recette brésilienne de Roméo et Juliette est un mariage parfait. Le fromage à pâte molle salé et la pâte de goyave sucrée se combinent dans ce plat unique et simple, qui peut être servi comme dessert ou comme apéritif. Dans les deux cas, il est sûr de conquérir les cœurs !

Comme des amants maudits, la combinaison de saveurs dans cette recette brésilienne de Roméo et Juliette est un mariage parfait. Le fromage à pâte molle salé et la pâte de goyave sucrée se combinent dans ce plat unique et simple, qui peut être servi comme dessert ou comme amuse-gueule. Dans les deux cas, il est sûr de conquérir les cœurs !

Sarah OzimekSarah fait partie du duo fondateur de Curious Cuisiniere. Son amour pour les cuisines culturelles lui a été inculqué très tôt par sa grand-mère canadienne-française. Son expérience en cuisine et dans l’élaboration de recettes provient de ses années de travail dans des cuisines professionnelles. Elle a beaucoup voyagé et aime ramener les saveurs de ses voyages pour créer des recettes faciles à réaliser.