Combien de punch pour 200 invités
Cette recette de Vodka Party Punch est l’un des favoris des fêtes depuis de nombreuses années. Regardez la vidéo qui vous montre comment faire ce Vodka Party Punch, puis allez jusqu’à la fin de cet article pour imprimer la recette afin de pouvoir la faire à la maison.
Quand j’étais toute petite, ma mère a commencé à organiser des fêtes de Noël où elle invitait tous les voisins, amis et parents. Elle préparait des amuse-gueules comme des boulettes d’épinards, des triangles d’épinards à la grecque et une trempette à l’aneth et au curry à partager, et elle préparait toujours ce punch à la vodka. Ses fêtes étaient un énorme succès. Tous ceux qui le souhaitaient venaient à sa fête annuelle !
Le punch à la vodka de maman est une recette très simple où tout est versé dans un grand bol à punch. Elle préparait toujours à l’avance les ingrédients du mélange pour pouvoir remplir le bol facilement pendant la fête.
Le punch est un simple mélange de jus d’orange et de citron, de vodka, de grenadine et de club soda. J’ajoute toujours des cerises au marasquin. Vous pouvez aussi faire des glaçons avec des cerises au marasquin congelées à l’intérieur, et les utiliser pour les portions individuelles.
Combien de punch pour 20 invités
Un punch est un excellent moyen de servir les invités à une fête sans trop d’efforts. Bien qu’il existe de nombreuses recettes de punch, que faire si vous souhaitez transformer un cocktail préféré en un spectaculaire bol de punch ? Bien que cela ne fonctionne pas pour toutes les boissons, plusieurs cocktails peuvent être convertis en un punch de fête en multipliant la recette pour le nombre de portions nécessaires.
Servir un punch très alcoolisé n’est jamais une bonne idée. Les invités peuvent être pris au dépourvu et s’enivrer trop rapidement. Un punch dont le taux d’alcoolémie est de 10 % ou moins est idéal. Si vous ajoutez des mixeurs non alcoolisés (soda, jus, etc.), vous réduirez la teneur en alcool.
Les recettes comme le punch du planteur, dont le nom contient déjà le mot “punch”, sont souvent de bons candidats pour une fête. Traditionnellement, la définition de “punch” était toute boisson contenant cinq ingrédients ou plus, même si la recette ne produit qu’une seule portion. Ces boissons ont tendance à être moins fortes et faciles à augmenter.
L’étape suivante de l’équation consiste à déterminer le nombre de portions dont vous avez besoin. Recevez-vous un groupe de 25 à 50 personnes ou un petit brunch de seulement cinq ou six personnes ? D’autres boissons seront-elles proposées ? Combien de temps dure la fête ?
Combien de punch pour 40 invités
Disposer les fruits dans les verres permet d’obtenir la plus jolie présentation de sangria. Si vous ne voulez pas vous embêter, ajoutez-les au pichet : la sangria sera toujours aussi jolie. Obtenez la recette de la sangria arc-en-ciel.
Cet impressionnant cocktail italien ne pourrait pas être plus facile à préparer en grandes quantités. Tout ce que vous devez retenir pour le ratio est 3-2-1 : 3 parts de prosecco, 2 parts d’Aperol et 1 part d’eau gazeuse.Obtenez la recette du Spritz à l’Aperol.
Le café et le jus de fruit peuvent sembler être un mélange bizarre, mais il s’agit en fait d’une combinaison populaire appelée le Bourdon. Nous adorons cette version bourdonnante de cette boisson, qui se boit après 17 heures, mélangée à de la liqueur d’orange. Obtenez la recette de la Sangria à l’eau froide.
Comentarios
Conçu pour servir du punch ou d’autres boissons à une foule, un bol à punch existe en plusieurs modèles et comprend des tasses à punch assorties. Les bols à punch sont larges et sont généralement fabriqués en verre ou en argent, bien que certains soient en étain, en porcelaine, en acrylique ou en acier inoxydable. Le bol à punch peut ou non reposer sur une base ou un piédestal. D’une capacité variable, la plupart des bols à punch contiennent de 3,8 à 19 litres (4 à 20 pintes).
Les coupes à punch les plus chères sont fabriquées en cristal de plomb, en verre soufflé à la bouche ou en étain. Certains ensembles de bol à punch comprennent une louche, un plateau de service et un couvercle assortis. Même les bols à punch moins chers comprennent généralement les tasses et la louche. Certains bols à punch comportent des crochets en forme de S qui fixent les tasses au bol. Les tasses des bols à punch peuvent avoir ou non des poignées. Les bols à punch sont également utilisés pour servir des salades ou même comme seau à glace.
D’après l’origine hindi du mot punch, le punch originel était une version indienne qui contenait cinq ingrédients : du thé, du sucre, du citron, de l’eau et de l’arrack, un alcool distillé à partir de canne à sucre ou de fruits. Les marins britanniques ont découvert la boisson en Inde et l’ont introduite dans leur pays et dans d’autres pays européens. En Angleterre, le punch original est à base de Wassail avec une composante de vin ou de brandy. La Jamaïque a introduit le punch au rhum.
Postes connexes
- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.