Gâteau yaourt pomme cake factory

Gâteau aux pommes sain

C’est presque une règle que tout ce qui est français sera cool et chic sans effort. Et bien, ce gâteau traditionnel aux pommes et au yaourt ne fait pas exception. Peut-être est-ce dû au yaourt et à l’huile d’olive, qui rendent le gâteau super moelleux. Ou peut-être est-ce l’eau de fleur d’oranger, le rhum et la farine d’amande qui lui donnent un certain je ne sais quoi. Quoi qu’il en soit, ce gâteau a tout pour plaire. Servez-le comme un dessert léger avec de la crème fouettée. Le gâteau n’est pas trop sucré, il est donc parfait avec une tasse de thé le matin ou à grignoter à tout moment de la journée.

Si vous cherchez à changer de recette, essayez des poires coupées en morceaux ou des baies de saison dans ce gâteau. Vous pouvez également remplacer la farine d’amande par des noisettes moulues pour obtenir une saveur et une couleur encore plus riches.

Gâteau aux pommes et au yaourt sain

Mon gâteau aux pommes et au yogourt, le meilleur gâteau aux pommes rendu riche et acidulé grâce au yogourt biologique Stonyfield. Ce gâteau est parfait à faire en automne et à déguster chaud pendant les matins froids. Il est idéal avec une tasse de café ou de thé bien chaude. Une deuxième tranche dans l’après-midi pour un petit remontant… je ne le dirai à personne ! La meilleure partie de ce gâteau est son intérieur moelleux, grâce au succulent yogourt utilisé dans la recette. Le yogourt biologique Stonyfield est considéré comme mon arme secrète en quelque sorte, car je l’ajoute généralement aux gâteaux et aux muffins pour obtenir cette texture moelleuse à l’intérieur. Et je partage maintenant mon secret avec vous 😉 Jetez un coup d’œil et trouvez la recette complète à la fin …

Au cas où vous auriez manqué notre couverture de la visite virtuelle de la ferme Stonyfield, elle se trouve ICI dans mes temps forts Instagram. Vous pouvez également retrouver notre recette rapide de baies au yaourt glacé ICI. Et j’ai mis ci-dessous quelques graphiques informatifs pour vous aider à visualiser l’écosystème d’une ferme biologique, du sol au soleil, et comment les agriculteurs biologiques prennent soin de l’écosystème dans son ensemble. J’ai trouvé le graphique “Ce que cela signifie réellement d’être biologique” le plus intéressant. Bien sûr, j’ai dû ajouter le graphique qui a le plus aidé Mila à visualiser ce que consomme exactement une vache, à savoir “Ce que contient le régime alimentaire d’une vache biologique”. Ces trois éléments ont été nos préférés et les plus instructifs à apprendre pendant notre visite, car j’ai l’impression qu’ils ont un effet direct sur les produits laitiers que nous consommons ensuite avec les yogourts Stonyfield Organic. Regardez ci-dessous et vous pouvez également voir les vaches de près, ce qui était le plus amusant pour nous !

Gâteau au café aux pommes et au yaourt

Les gentilles personnes de Chobani ont offert un prix à un heureux gagnant, qui sera choisi au hasard. Le gagnant recevra le même colis que nous avons reçu : trois variétés de yaourt grec Chobani de 32 onces (4 tasses) : 0% nature, 2% nature, et 0% Vanille. Ce concours est ouvert à mes amis canadiens, mais seul le Chobani 0% nature est actuellement disponible dans le Nord.

Laissez un commentaire sur ce post. Vous pouvez même simplement dire “Bonjour ! CIAO ! SALUT ! ou Hola. Peu importe ce qui fait flotter votre bateau. *Assurez-vous de laisser une adresse électronique pour le gagnant. Si le gagnant ne répond pas dans les 48 heures, un nouveau gagnant sera sélectionné.

Voici une autre recette de gâteau aux pommes que ma belle-mère Teresa m’a appris à faire une année en Italie. C’est un gâteau aux pommes simple et rustique, le genre de gâteau que j’adore le plus. L’odeur de la cuisson des pommes apporte des sentiments chaleureux lors d’une journée froide d’hiver. Le yaourt Chobani rend le gâteau très moelleux. N’hésitez pas à le remplacer par une autre huile si la saveur est trop forte à votre goût. Un fabuleux petit-déjeuner ou une merenda (collation) après l’école.

Petit gâteau aux pommes

Mais j’ai toujours été certain que les aliments que nous aimons manger nous ont été présentés d’une manière qui nous les a réchauffés. Mike et Ikes ? Beurk. De l’Ouzo avec de l’eau de Seltz dans de grands verres alors que nous grignotions des pistaches salées, assis sur le balcon de la chambre d’hôtel de mon professeur avec une poignée de mes camarades de classe après une longue journée de peinture sur l’île grecque de Corfou, un été ? C’était impossible de ne pas aimer, créant une démarcation claire entre les jours où je détestais l’anis et ceux où j’aimais l’anis sur la ligne du temps de mes papilles.

Aussi, lorsque je suis tombée sur une recette de gâteau dans mon New Cookbook Obsession qui impliquait une bonne quantité de Sambuca (ou de ratafia, beaucoup plus difficile à trouver), j’étais partagée entre l’envie de la faire et la menace d’être obligée de tout manger toute seule à cause du refus des gens de se rallier à cette saveur. Il s’avère que mon mari ne déteste pas non plus le goût, et j’ai laissé les autres se débrouiller tout seuls.

Je pense que nous sommes tous d’accord pour dire qu’il n’y a rien de mieux qu’un gâteau, mais un gâteau avec une bonne histoire derrière lui l’emporte toujours sur la concurrence. Celui-ci, The Grandmothers of Sils Apple and Yogurt Cake, nous présente d’abord ces grands-mères, qui sont apparemment devenues un phénomène en Catalogne après avoir formé un club de cuisine il y a une douzaine d’années dans l’idée d’échanger et d’enregistrer des recettes traditionnelles qui auraient autrement disparu avec leur génération. En d’autres temps et lieux, cette initiative aurait pu déboucher sur la publication d’un livre peu coûteux, distribué lors de ventes de pâtisseries à l’église et par l’intermédiaire des amis proches et de la famille, mais elle les a rendues célèbres. Ils passent à la télévision, fréquentent des chefs célèbres et font pâlir de jalousie les grands-mères du reste du pays.