Gateau fourre a la pate d amande

Gâteau aux amandes et à la pâte d’amande

Gâteau1 tasse de beurre ou de margarine, ramolli 2 1⁄4 tasse de farine tout usage1 tasse de sucre2 cuillères à café de levure chimique3 œufs1⁄2 cuillères à café d’alt1 boîte de garniture pour gâteau et pâtisserie aux amandes Solo ou 1 pot de toute autre garniture aux fruits 1⁄4 tasse de lait.

Battre le beurre et le sucre cristallisé dans un grand bol à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la garniture aux amandes en battant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange d’amandes en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Étendre uniformément la pâte dans le moule préparé.

Gâteau suédois aux amandes

Cela fait tellement longtemps que je pensais à ce gâteau facile à la rhubarbe avec de la pâte d’amande, je suis si heureuse de pouvoir enfin le partager avec vous ! C’est une recette que j’ai faite il y a quelques années et que je n’ai jamais eu le temps de publier ici. La recette originale est faite avec des pommes et de la cannelle mais je suis certaine qu’elle sera délicieuse avec la plupart des fruits. J’ai choisi de garder cette recette simple en termes de saveur mais vous pouvez ajouter toutes les épices que vous voulez. La cannelle, la cardamome ou le gingembre seraient tous des choix délicieux !

Si vous voulez faire un joli motif sur le dessus, je vous suggère fortement de placer d’abord les tranches en motif dans le fond du moule (sans la pâte à gâteau, bien sûr). De cette façon, vous saurez que le gâteau est bien ajusté ! C’est exactement ce que j’ai fait pour ce gâteau et cela m’a beaucoup aidé et fait gagner beaucoup de temps. Un petit conseil

Gâteau aux amandes avec pâte d’amandes

Ingrédients : Sirop de maïs, sucre, eau, amandes, lait entier évaporé, amidon de maïs modifié, noix de coco (contient du dioxyde de soufre pour préserver la couleur), sel, arômes artificiels et naturels, extrait de vanille et acide citrique.

Gras saturés 0.5g (3%DV), Gras trans 0g, Cholestérol 0mg (0%DV), Sodium 30mg (1%DV), Glucides totaux 21g (8%DV), Fibres alimentaires 0g (0%DV), Sucres 17g, Dont 16g de sucres ajoutés (32%DV), Protéines 1g, Vitamine D 0%, Calcium 2%, Fer 0%, Potassium 0%. Les pourcentages des valeurs quotidiennes (VQ) sont basés sur un régime de 2 000 calories.

Pour la pâte Solo, chauffez au micro-ondes par intervalles de 5 à 10 secondes jusqu’à ce que vous obteniez la consistance désirée. Pour les garnitures Solo, procédez de la même façon ou chauffez-les dans une casserole avec un peu d’eau jusqu’à ce que vous obteniez la consistance désirée.

La plupart des recettes permettent de remplacer un ou deux ingrédients. Si vous réalisez une recette pour la première fois, nous vous recommandons d’éviter de remplacer plus d’un ingrédient. Les substitutions suivantes sont courantes :

La plupart des recettes de gâteaux peuvent être facilement transformées en recettes de cupcakes. La recette elle-même n’a pas besoin d’être modifiée, il suffit de remplir un moule à cupcakes avec la pâte et de réduire le temps de cuisson d’un tiers à la moitié. Une recette de gâteau à une couche donnera 12 à 15 petits gâteaux.

Gâteau italien aux amandes avec pâte d’amande

Pour la garniture : Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et le sel à l’aide d’un batteur électrique à main jusqu’à ce que le mélange soit lisse, 2 à 4 minutes. Ajouter le zeste de citron, l’œuf et la vanille ; environ 1 minute. Réfrigérer complètement avant de l’utiliser.

Pour la garniture : Amener les baies, le sucre, le jus de citron, le sel, la cannelle et le mélange de fécule de maïs à ébullition, en remuant de temps en temps, dans une casserole moyenne à feu moyen. Continuer à bouillir, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit épais et brillant, 1 1/2 à 2 minutes. Verser le mélange dans un petit bol, couvrir et refroidir complètement avant de l’utiliser.