Marinade pour steak à griller
Home || Recettes || Grillades || Marinade pour steak Sauter à la recetteLa marinade pour steak est composée de jus de citron, de sauce Worcestershire, de sauce soja, d’un peu d’huile et d’assaisonnements. Cette marinade vous garantit que votre steak sera juteux, savoureux et tendre.
Oh là là ! J’ADORE un bon steak ! La clé d’un steak tendre, juteux et savoureux est une bonne marinade pour steak. Et ceci, mes amis, est LA MEILLEURE marinade pour steak que j’ai jamais mangée ! Cette recette facile de marinade pour steak apporte tellement de saveur tout en rendant la viande incroyablement tendre. C’est exactement ce qui manquait à vos steaks ! Accompagnez votre steak de ma purée de pommes de terre garnie et vous jurerez que vous prenez un repas dans votre maison de steak préférée.
Là où je vis, nous devons profiter de la saison des grillades, car elle ne dure qu’environ 5 mois par an. À moins que nous ne voulions pelleter un pied de neige sur le gril et faire un barbecue en parka. Alors, quand on peut faire des grillades, on fait de grandes grillades ! Cette marinade facile pour le steak et ma super marinade pour le poulet sont les compléments parfaits pour la saison des grillades.
Combien de temps faire mariner un steak
Dans un bol, ajoutez l’huile d’olive, la sauce soja, la sauce Worcestershire, la moutarde, l’ail, le jus de citron et le poivre noir. Mélangez jusqu’à ce que tout soit combiné. Verser la marinade sur le steak et mettre au réfrigérateur et laisser mariner de 1 heure à 8 heures.
Non seulement nous avons adoré cette marinade et cette coupe de steak, mais mon mari a déclaré que c’était le MEILLEUR steak qu’il ait JAMAIS mangé, point final ! Un grand éloge ! Il n’a même pas voulu le manger avec de la sauce A1 ou du ketchup – je ne pensais pas que c’était possible ! Oh, oui, nous ferons cette recette encore et encore ! Merci de partager une autre recette fantastique !
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Home || Recipes || Grill || Marinade pour steak Sauter à la recetteLa marinade pour steak est composée de jus de citron, de sauce Worcestershire, de sauce soja, d’un peu d’huile et d’assaisonnements. Cette marinade vous garantit que votre steak sera juteux, savoureux et tendre.
Oh là là ! J’ADORE un bon steak ! La clé d’un steak tendre, juteux et savoureux est une bonne marinade pour steak. Et ceci, mes amis, est LA MEILLEURE marinade pour steak que j’ai jamais mangée ! Cette recette facile de marinade pour steak apporte tellement de saveur tout en rendant la viande incroyablement tendre. C’est exactement ce qui manquait à vos steaks ! Accompagnez votre steak de ma purée de pommes de terre garnie et vous jurerez que vous prenez un repas dans votre maison de steak préférée.
Là où je vis, nous devons profiter de la saison des grillades, car elle ne dure qu’environ 5 mois par an. À moins que nous ne voulions pelleter un pied de neige sur le gril et faire un barbecue en parka. Alors, quand on peut faire des grillades, on fait de grandes grillades ! Cette marinade facile pour le steak et ma super marinade pour le poulet sont les compléments parfaits pour la saison des grillades.
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SharePin1.7KTweet1.7KSharesLes bouchées de steak à l’ail et au citron sont des morceaux de steak tendres et juteux remplis de saveurs piquantes de citron et d’ail. Elles cuisent en un rien de temps, ce qui les rend parfaites pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile !
Lorsque l’on mange plus sainement ou que l’on suit un régime, il est souvent difficile de trouver de nouvelles recettes qui soient à la fois propres et agréables au palais. Personne qui veut manger un peu plus proprement ne veut se retrouver avec des repas fades et ennuyeux. Ils vous donneront encore plus envie d’abandonner le régime, et nous ne voulons pas cela !
C’est là que ces délicieuses bouchées de steak à l’ail et au citron entrent en jeu ! Elles vous épargneront un autre repas redouté composé de blancs de poulet et de haricots verts ou d’une petite salade verte. Elles vous donneront toutes les saveurs savoureuses et la satisfaction dont vous rêvez tout en étant pauvres en glucides et riches en protéines. C’est une situation totalement gagnante.
Ce qui rend ces bouchées de steak si savoureuses, c’est l’ail et le citron contenus dans la marinade. Ils attendrissent les bouchées de bifteck à la perfection et leur donnent cette saveur qui épate vraiment ! Pour que le bifteck ait cette saveur intense, assurez-vous qu’il marine pendant au moins 2 heures. Mais plus longtemps vous laissez le steak dans la marinade, plus riches seront les saveurs et plus juteux sera le steak !
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- RÉPARATION: 20 min
- TEMPS DE CUISSON: 20 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 250g Chair de potiron
- 50cl Lait entier
- 3Oeufs
- 80g Farine
- 140g Sucre
- 20g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

