Cuisson asperge verte micro onde

Comment cuire des asperges au micro-ondes avec du papier absorbant ?

Apprenez comment cuire des asperges au micro-ondes en seulement 3 minutes avec cette recette facile. Les asperges cuites à la vapeur sont un plat d’accompagnement rapide et sain, parfait pour le printemps. Elles se marient parfaitement avec votre plat principal préféré et sont absolument délicieuses.

Nous cuisons les asperges au micro-ondes depuis longtemps. C’est un plat d’accompagnement très facile à préparer et qui ne prend que quelques minutes. Même si j’adore préparer des asperges sautées au bacon et des asperges enveloppées de prosciutto pour les occasions spéciales, la méthode de cuisson au micro-ondes est parfaite pour les repas rapides.

Et oui, il est parfaitement sûr de cuire des légumes au micro-ondes. Ils conservent davantage d’éléments nutritifs de cette façon, car le temps de cuisson est très court ! Parmi nos autres légumes préférés à cuire au micro-ondes, citons les pommes de terre au four, les patates douces, le brocoli, les haricots verts, les carottes et le chou-fleur.

J’ai utilisé une botte d’asperges pour cette recette, mais la même méthode s’applique pour deux bottes ou plus. Je fais habituellement deux bottes à la fois pour toute la famille. Conseil : Choisissez des tiges moyennes à fines pour une cuisson uniforme !

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La cuisson des asperges au micro-ondes ne prend que 3 minutes et permet d’obtenir de très délicieuses asperges cuites à la vapeur – sans le désordre de la vapeur chaude et de l’eau bouillante !      Lorsque vous essayerez de cuire des asperges au micro-ondes, vous verrez à quel point c’est facile et délicieux et vous mangerez ce légume nutritif plus souvent !

NutritionCalories : 23kcal | Glucides : 4g | Protéines : 2g | Lipides : 1g | Lipides saturés : 1g | Sodium : 3mg | Potassium : 229mg | Fibres : 2g | Sucre : 2g | Vitamine A : 857IU | Vitamine C : 6mg | Calcium : 27mg | Fer : 2mg

Micro-ondes asperges citron

Il vous suffit de 5 minutes pour réaliser cette recette d’asperges au micro-ondes ridiculement facile. Voyons comment cuire des asperges à la vapeur au micro-ondes, étape par étape. Un excellent apéritif ou un accompagnement de viande grillée ou de tofu.

Les asperges sont choisies en fonction de trois facteurs : la taille, la couleur et la texture. Préférez toujours les asperges de la taille d’un crayon, les plus grosses sont fibreuses et contiennent plus de parties ligneuses. La partie ligneuse n’a pas bon goût et est très molle et fibreuse.

Les asperges de couleur verte claire et brillante sont parfaites, car elles ont un goût sucré et une texture à la fois souple et ferme. Pour utiliser des asperges de grande taille, il suffit de peler la peau extérieure et de jeter les parties ligneuses.

Le nettoyage des asperges est facile. Lavez-les à l’eau claire pour éviter les particules de boue et secouez-les doucement. Il n’est pas nécessaire d’éponger les asperges nettoyées. L’excès d’eau aide à la cuisson lorsqu’on les place dans le micro-ondes.

Ajoutez une cuillère à café d’eau, couvrez le couvercle et mettez-le au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes. 3 minutes suffisent pour obtenir une texture douce et croquante, vous pouvez cuire une minute supplémentaire pour obtenir des asperges plus molles, molles et humides.

Comment cuire des asperges au micro-ondes avec du beurre

Si vous êtes pressé par le temps ou s’il fait trop chaud pour allumer le four ou la cuisinière (ou si les deux sont occupés par d’autres plats), l’utilisation du micro-ondes est une solution rapide et facile pour cuire des asperges. Un peu de poudre d’oignon et d’ail, de jus de citron et de beurre rehaussent la saveur naturelle des asperges et en font un délicieux plat d’accompagnement. Servez-les avec du poulet rôti, du saumon grillé ou vos pâtes préférées.

L’asperge est un légume délicieux et nutritif.  C’est une excellente source de fibres, de folates, de vitamines A, C, E et K, et elle est pleine d’antioxydants. Ce légume de printemps devrait faire partie de tout régime alimentaire sain.

Ces asperges assaisonnées cuites au micro-ondes peuvent être servies chaudes, à température ambiante ou froides. En plus d’être un plat d’accompagnement, les asperges assaisonnées au micro-ondes peuvent faire partie d’une variété de recettes. Elles peuvent être utilisées dans une tarte aux asperges, un risotto, une salade de pâtes froide ou un sauté. Les asperges au micro-ondes peuvent également servir de garniture à une pizza, être ajoutées à des lasagnes aux légumes, faire partie d’un wrap aux légumes ou être la vedette d’une salade de légumes.